美食專欄雞玉錦拉麵 桃園華泰店
餐廳名稱：雞玉錦拉麵 桃園華泰店
消費時間：2017年8月27日
地址：桃園市中壢區春德路189號3F (華泰名品城3103號店鋪)
電話：(03) 2870102
營業時間：星期一~四、日 11:00~20:00；星期五~六 11:00~21:00
推薦菜色：叉燒醬油拉麵、豪華醬油拉麵、唐揚炸雞醬油拉麵
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8/27(日)那天跟好友們在桃園的小小郊遊
在去了楊梅埔心的 "WakeWake 醒醒工作室" 喝了下午茶後
傍晚我們就到高鐵桃園站附近的華泰名品城(Gloria Outlets)購物&逛街
晚上打算在那找間餐廳吃完晚餐才開車回台北市
我們挑了一下最後決定到3樓的 "雞玉錦拉麵"
"雞玉錦拉麵" 是源自日本秋田縣的拉麵連鎖店
創立於1994年
曾於2010~2013年連續4年在 "東京拉麵秀" 銷售第一
2015年年底華泰名品城開幕
"雞玉錦拉麵" 才在此開設全台首間分店
店內空間很寬敞座位數不少
採用簡潔的日式木製裝潢
透過半開放式的廚房可以觀看餐點製作過程
來看這家的菜單吧！
"雞玉錦拉麵" 主打的兩大特色為選用北海道產春戀小麥粉製成的麵條以及雞濃熟白湯湯頭
其中雞濃熟白湯湯頭是以濃縮優質雞湯和膠原蛋白製成
還有較清爽的雞清湯可選
我點了雞濃熟白湯叉燒醬油拉麵
雞濃熟白湯的湯頭溫潤濃郁又香醇
感覺溶入挺多膠質的XD
味道不會很鹹
加入洋蔥讓湯頭又帶有著洋蔥的鮮甜味風味更棒
辣椒絲也讓湯頭增添點微辣
麵條口感挺滑溜順口的
叉燒肉有4片
但是沒啥味道像在吃火鍋肉片般
個人比較喜歡其他拉麵店的叉燒肉有滷得較鹹香的味道
所以對於這家的叉燒肉沒有說很滿意
來看好友們點了哪些拉麵吧！
雞濃熟白湯豪華醬油拉麵
有4片叉燒肉、洋蔥、半熟蛋、青蔥、木耳等
料很豐富哩份量充足！
雞香醇清湯唐揚炸雞醬油拉麵
雞清湯湯頭很清爽味道香醇
帶有微香的雞汁味和洋蔥的鮮甜
唐揚炸雞本身肉質鮮嫩多汁外表麵衣炸得酥脆很好吃
雞香醇清湯醬油拉麵
我們還合點了兩道小菜
黃金酥炸油豆腐
叉燒美乃滋丼飯
個人覺得 "雞玉錦拉麵" 主打的雞湯拉麵也很有特色
其中雞濃熟白湯的滋味還蠻不錯的說
各款拉麵都算是令我們滿意
推薦大家如果有到華泰名品城購物
可以順便品嘗這家的拉麵喔！
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