美食專欄雲林斗六登邑肉圓(鄧肉圓)。爆料肉圓 鮮甜清湯免費喝到飽 斗六必吃古早味小吃 50年老店
艾米一直都是肉圓控
不論走到哪裡，只要有肉圓一定會想要嚐一嚐
網路上搜尋到好吃有口碑的斗六肉圓
多數是西市場內的登邑肉圓和吳記肉圓
遠遠就看到的肉圓的招牌
「登邑」怎麼唸?
大家都唸「鄧」肉圓
登邑肉圓店面在西市場的巷子口
比較好找，感覺生意也很好
吳記肉圓在巷子裡
兩邊大概距離100公尺左右
聽說也很好吃，各有千秋
這回來晚了沒去吳記，留著有機會再去"交關"
店內牆面上高掛著鄧肉圓的開店歷史故事
從一粒2元開始賣起到現在一粒30元
是許多斗六西市人的兒時回憶
民國57年開店距今已有50年之久
古早味小吃就是飽有迷人的風味
百吃不膩呀～～
肉圓有三種口味
原味、辣味、蒜味
點餐的時候記得選什麼口味
一粒＄30 ，一份＄60
營業時間從早上7:30到晚上10點
全年無休（好拼喔)
鄧肉圓不賣湯品
店內提供免費清湯讓客人自己加
清湯不是沒有味道的
單喝十分爽口清甜呢
點湯的錢省下來又可以多吃一碗肉圓啦～
顧口袋又能飽肚子，真好！
因為只賣肉圓，所以點好餐很快就上桌了
原味肉圓一份＄60
油泡肉圓看起來還真有點油 ^^"
其實吃起來還好喔
油膩感不會很重
上頭的醬料只簡單加了甜甜米漿和一點點醬油膏
肉圓皮ㄧ撥開來~~~
滿滿內餡像要爆炸了似的
看得我是食指大動，口水直直流呢 ^^
肉圓皮的口感很Q 適軟 不硬口
厚度也挺適中的，咬起來Q嗲嗲有滋有味兒
內餡有竹筍丁和醃入味的黑胡椒豬肉塊
豬肉塊應該是手切的，因為大小不一
大塊肉餡咬起來不柴也不會肥
鮮甜中帶一咪咪胡椒辣味
吃完這碗肉圓不會有空虛感
超合艾米的胃，真的很讚！
。。。店家資訊。。。
登邑肉圓（鄧肉圓）
地址:雲林縣斗六市興北街88號(西市場內)
電話:05-5336072
營業時間:7:30～22:00
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