美食專欄新北三重—周記燒麻糬｜冷熱交替口感Q彈麻糬冰
發表於：2017/10/16
比起刨冰跟雪花冰，我最愛的還是麻糬冰
以前都會特別跑去寧夏夜市吃上一碗
某次到文化北路覓食時，偶然發現這間「周記燒麻糬」
立刻覺得，就是它了！
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文化北路上這樣的攤販很多，一不容易就容易忽略
用餐時段這條路車流量真的很可怕
找店家、過馬路的時候一定要特別小心！
室內的空間約只有三桌
雖然狹窄且環境衛生不是太好
但比起在路邊的座位，有冷氣的用餐區實在是好多了XD
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▲燒麻糬冰(小) $40
雖然是小份，但分量也滿足夠的
碗的大小約是外面小碗麵，不大但是很深
碎冰上淋上一大匙的煉乳，擺上約十小塊的燒麻糬
最後淋上微甜的花生粉就大功告成！
麻糬冰最令我傾心的地方就是多層次的口感
趁燒麻糬還保持溫度時，配上一口冰，又冰又熱的溫度在口中融合
搭上煉乳及花生粉，微甜又不會過膩，實在是美味極了！
大概過了五分鐘，燒麻糬因為冰的關係，變得超Q彈
在口中咀嚼的滋味，更是另一種不同的享受
兩種我都超級喜歡~
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「周記燒麻糬」的CP值跟口味都深得我心
撇除衛生環境有點令我堪憂，偶爾嘴饞來上一碗應該關係
不禁讓我期待起冬天吃上一碗熱騰騰的紅豆湯跟花生湯
有路過的人不妨來嘗看看唷~
以上。
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周記燒麻糬
地址 : 新北市三重區文化北路130-1號
電話 : 0936-033-363
營業時間：17:30 – 23:30（週二公休）
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周記燒麻糬
· 新北市 三重區 · 20則評論
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