美食專欄
冷氣團又要來了 😓，超怕冷的蘋果需要火鍋來醒腦+暖身拉，
快跟蘋果一起來看看蝸牛的火鍋吧~
🔺 原來蝸牛在巨城附近，就位於芙洛麗大飯店對面喔~
🔺 要張大眼睛仔細看喔，此"鍋牛"非彼"蝸牛" 😂
🔺 店家門口前擺著大大的隱藏菜單 -- 海鮮鍋、阿根廷天使蝦、澎湖小卷
🔺 店家門口採半透明式，可以穿透看到店內喔~
🔺 店家動線寬敞，採類吧檯座位，飄散著濃濃的重工業風，燈光非常的明亮
🔺 牆上掛著大大的手繪火鍋圖示，看的蘋果肚子咕嚕咕嚕的叫囉~
🔺 二樓竟然是超大的長型桌，很適合公司部門聚餐或大家族包場使用耶~
跟著陌生人一起比鄰並坐 吃火鍋，蘋果還是第一次😂
🔺 用竹藤編織圍繞燈具，燈光透過半包覆更加的柔和，上頭再點綴一些紅花，這樣的搭配真的很特別~
🔺 想不到連廁所更是一絕，地板是灰黑白的三配色六角磁磚，厚重大大的木門讓質感更佳的提升，蘋果不得不說這樣獨樹一格的設計再加上超乾淨的環境...真的會有種讓人"這真的是廁所嗎"的錯覺
🔺 好可愛的蝸牛圖 (這不是重點吧?!😂)
龍蝦+生蠔 雙人套餐 $ 1520
🔺 各種肉品 -- 豬、牛、雞、海鮮 應有盡有
還有湯頭可以選擇喔 --柴魚清湯、蔬菜雞湯 / 加價$ 30 --蒜頭蜆湯、泰式香茅、番茄味增
🔺 柴魚清湯
湯底非常的清澈，還能看到一片昆布靜靜地躺在鍋底，完全是健康清淡的好選擇~
🔺 泰式香茅 加價 $ 30
紅通通的湯底，可以看到特殊的香料隱隱的飄浮在湯底中，酸辣得很帶勁，是開胃的好選擇~
店家的鍋是厚重的鑄鐵鍋，加熱方式採用最簡約的電磁爐，很安全又方便的設計~ 質感整個升級
🔺 梅花豬肉 $ 280
一片片淡粉紅色澤的豬肉片，油花平均的分佈在每個部位，下鍋後彈性十足，很新鮮喔~
🔺 土雞肉鍋 $290
店家貼心的都去骨囉，肉質紮實，不像一般肉雞軟爛，肉汁鮮甜又方便食用~
肉品下方都鋪著厚厚的一層豆芽菜喔~
🔺 菜盤
一日五蔬果，店家都幫蘋果顧到囉，還有蛤蜊喔~
🔺 可愛的蝸牛載著好多牙籤喔~~
每鍋都附有一顆健康又無腥味的土雞蛋喔~
🔺 芝麻冰淇淋
飯後以充滿芝麻香味的甜點結束~完美~
結論
餐點美味 ⭐⭐⭐⭐
用餐環境 ⭐⭐⭐⭐
上菜速度 ⭐⭐⭐⭐
地址:
新竹市東區民族路66號
電話:03-535-8832
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