美食專欄
板橋排隊的在地小吃，以擔仔麵為主打，還有各種小菜！口味地道，連南部的朋友都覺得有家鄉味道那！~
下午營業時間直到00:00，晚點了也能吃得到的好味道！
店內沒有菜單，35元一碗，可以選擇意麵/粿條/米粉，干或者濕的，並且每一份都會搭配一顆滷蛋或者貢丸選擇，分量也是十分保障，超高CP值的，面口感軟硬適中，十分有味道！
粿條分量也真的有實在，小碗就十分夠，並且超級q彈的！醬汁的滋味好濃郁那！滷蛋的味道也是喜歡，彈彈彈沒得說啦！
小菜因為沒有菜單，所以要知道價格的話需要詢問櫃檯，不過小菜每日都會更換，很新鮮，燙青菜也非常的爽口好吃
鯊魚煙肉質很嫩，皮也彈，煙熏味道沒有那麼濃，所以很多吃不慣鯊魚煙熏味道的會比較能接受！
脆脆的海蜇和黃瓜，非常的脆就對了，這一盤都是脆脆的開始
涼拌茄子，以燙茄子切成小塊，很軟爛，蘸醬油膏很健康那！~
傳統味道不錯，雖然很多人抱怨服務質量，但口味和食材新鮮度有不錯的小吃美味！
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本文餐廳資訊：
如意擔仔麵
· 新北市 板橋區 · 7則評論
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