美食專欄三胡町-Bistro｜台南老屋餐酒館，給你浪漫的用餐時光｜提供團體聚餐包場需求｜文末附攝影擺盤教學紀錄
三胡町-Bistro（ＦＢ）
上週六巨鼠去參加了台南的攝影課程，為了呈現更美更好的圖文介紹，我可是很認真在進修的呢！^^也希望大家在閱讀巨鼠的文章時，能感受到我的用心和付出～
這次上課地點是在台南東區的『三胡町-Bistro 』，巨鼠對這間餐廳一點都不陌生，因為在2016年我就寫了文章來介紹過囉！
關於…舊文請點這：（台南。東區美食）三胡町-Bistro / 正餐時段提供美食套餐，深夜時段_搖身一變為老屋酒吧，提供宵夜美酒。/下班後小聚吃宵夜的好地方！
『三胡町-Bistro 』的外觀：台南的老屋平房～庭園還有顆大樹！白天來覺得悠閒的氛圍，晚上來也挺浪漫，滿有氣氛的唷！
餐點介紹：
直接來跟大家分享那次品嚐的美食：
『三胡町-Bistro 』的餐點多元化，有排餐/火鍋/義大利麵/燉飯/小點心，供餐時間有午晚餐＆宵夜時段！美味不打烊！
那天攝影分組，下圖是我們那組的餐點＆擺盤實習。
紐約客牛排燉飯
朋友點的排餐燉飯，一大份紐約客牛排送上，油花分佈明顯，牛肉的炙烤紋路誘人！一旁的燉飯，搭配的是“特製茄汁紅醬”。旁邊的蔬菜，還有塊小巧的炸馬鈴薯，非常可愛！
鮮蝦蘆筍義大利麵
朋友點選的『鮮蝦蘆筍義大利麵』，搭配的是”法式奶油白醬“！
鮮蝦感覺非常大尾又鮮彈～
焗烤杏菇時蔬燉飯
焗烤杏菇時蔬燉飯，佐”羅勒松子青醬“。素食可食！感覺清爽～
香煎松阪豬義大利麵
『香煎松阪豬義大利麵』選擇搭配的是”羅勒松子青醬“！
松阪豬處理的嫩口不柴，義大利麵軟硬適中。
我最愛的青醬：”羅勒松子青醬“，調製的非常夠味，卻不嫌膩口。個人很愛^^
每份餐點除了主餐之外，另有主廚湯品＋餐包＋主廚開胃沙拉。
餐包為一般不含內餡的圓麵包，那天喝到的濃湯感覺是紫薯（也有人說是紫芋），還不錯喝！
可惜的是…擺盤實習＋拍完照後，餐點都冷了！不然趁熱吃，應該更美味～
主廚開胃沙拉
主廚開胃沙拉，精緻的份量，生菜鮮脆，上方還有塊炸魚排。
隔壁的火鍋，在那噗滋噗滋的沸騰著！
瞬間～我覺得隔壁的部落客真的很聰明，點選火鍋，就沒有餐點冷掉變味的擔憂。（我們其他人的義大利麵燉飯都冷掉了…Ｑ＿Ｑ哭～）
飲品的部分，印象中是“接骨木酒＆奇異果汁＆冰紅茶”。
這是我吃的套餐：『香煎松阪豬義大利麵 』，雖然從上菜到上課，到開始品嚐，已經經過一個半小時。餐點都已冰涼，但是不難吃出其原有之美味～
（所以大家要懷著感恩的心，閱讀巨鼠的文章啊～ 每一篇文章和照片都得來不易，絕對不是信手捻來，隨便拍拍寫寫就有的啊～Ｑ.Ｑ）
餐後還有甜點，有冷熱兩種：印象中熱的是“抹茶紅豆湯”。
下面是冷的甜點：”抹茶紅豆奶酪“。
”抹茶紅豆奶酪“，其實店家一送上，我以為只是配料豐富的抹茶冰淇淋。
吃著吃著，才發現這甜點不是只有”抹茶冰淇淋＆抹茶湯圓＆紅豆“那麼簡單！吃到下方，竟出現了奶酪啊～(^0^)
真是太驚喜了！
奶酪甜度剛剛好～香甜可口！我喜歡^^
***關於店家的詳細菜單，請看–>這
店家環境簡介：
關於環境，可詳見舊文（連結在這），我就不贅述囉！
我就隨興用短文詩句帶過～
紅磚牆，庭園綠意，老屋平房
白日悠閒 帶些懷舊
夜晚靜謐 浪漫放鬆
庭園碎石步道
內部木構屋頂
新舊交融時尚
包廂區外飛鏢機
一同遊樂氣氛high
沙發舒適隨你坐
窗外皮椅陽光斜
安得悠靜一處閒
上課側拍&重點整理：
如果你對我們攝影的課程內容有興趣，一些課程重點我都打字在圖片上，直接觀賞即可 ^^
上課實況，莫老師親自示範擺盤要點。
感想：
『三胡町-Bistro 』一間午晚餐＋夜間餐酒館的複合式餐廳。
餐點平價美味！
店內空間寬敞，也提供包場需求
（那天下午剛好就是兩個包場團體，一邊是上課，另一邊是慶生）
巨鼠murmur：其實寫部落客本來出於興趣，後來越經營越有熱忱，粉絲團的粉絲們就像我虛擬世界的朋友，跟他們開心分享著我的生活點滴，大家也會熱情回應。也為了呈現更美的圖文，自己也默默的努力著，上課學習或請教前輩們，攝影設備和電腦周邊的升級，也花了不少錢～ 一切都是為了更好的文章呈現和照片品質，謝謝大家看這篇文章看到最後！所以你們才會看到這句話^^ 未來，請多多指教！ 一起互相陪伴吧！
三胡町-Bistro （ＦＢ）
台南市東區慶東街85號
06 236 0855
10:30 – 15:00 、 17:00 – 23:00
週二公休
感謝大家賞文~
以上內容純屬個人觀感，跟大家分享～～
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大家快來找巨鼠玩吧！
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