近漢神百貨和風早午餐.麻油雞麵線，日一食堂。

近期漢神百貨附近的光明街上新開了家早午餐!

主打的是日式風格定食，甚至還有少見的麻油雞麵線XD

這天本來要去某家店，誰知要出門前剛好看到車厘子的新文，

就是這家日一食堂啦，由於我是麻油雞控，

於是馬上改變主意，

往光明街出發XD

那天超超超冷的，邊騎邊打哆嗦~~

我對光明街並不陌生，之前很喜歡的奶茶-源芳茶行與花小豬韓式燒烤，

都在這條街上喔，

而日一食堂便是在花小豬隔壁啦!

混凝土色石牆搭配木質調桌椅，整個店面風格還滿時尚的，

一樓有一大長桌與4對雙人桌椅

看起來位置不多，但他們還有2樓喔，

2樓的空間寬闊許多，

我猜應該是人多時才會開放吧

可容納人數非常多!

裝潢擺設也很有質感，

菜單

套餐本身有附紅茶/綠茶/麥茶/可爾必思，換飲品折50，

服務費另外加計10%，

但目前開幕活動 只要打卡就可免費升級飲品，

是不是很划算啊~~

這活動只到1月底，因此我短時間就來了兩次XD

另外一本菜單有更詳細地說明餐點內容，

價位算很合理，都不會太高，

比較特別是還有麻油雞和麻油牛肉麵線可以選，在早午餐來說很少見!!

不過好像賣完就沒了，像我第二次來就聽到店員說麻油雞賣完了，

還好我第一次來就先點了!!

我共吃過兩種套餐:

麻油雞麵線230，飲品:抹茶歐蕾

豬排起司蛋250，飲品:經典奶茶

餐前先上了黑豆奶，很好喝欸，滿濃醇的豆味~

麻油雞麵線 230

附餐:溏心蛋.薯餅.沙拉

薯餅酥脆乾爽，不會油瀝瀝，

溏心蛋很軟嫩帶些酒香好吃!

這我真的要講一下，

我很少吃到喜歡的沙拉，

大概是一般沙拉醬都用現成的居多，

沒什麼特色，不然就是調得不到位，

又沙拉在一般早午餐店通常不是主角，

很多店也不會在意這些小細節，

對我來說如何判斷一家店的水平，

我大概會先觀察他的沙拉，

有些會放苜蓿芽通常較常出現在比較平價的早午餐，

但我就不怎麼喜歡苜蓿芽!

他們家的胡麻醬調得不錯帶點蒜香尾韻，

玉米筍甜脆(要很新鮮的玉米筍才會有甜味)，

小番茄水潤，連麵包丁也不會太硬，

更沒有看到苜蓿芽XD

我喜歡這個醬，後來覺得不太夠，又要了一些XD

麻油雞一掀開就豐沛的香氣溢出，

麵線Q彈不糾纏，也不過於軟爛，

土雞腿的肉質不錯，份量也還OK，

唯一小缺點對我來說鹹了點，

之後店家誠懇地來詢問心得，我有反應了一下XD

現在才營業沒多久，相信之後多多少少會再調整過，

抹茶歐蕾 熱/無糖

還不錯喝，她的奶味跟這抹茶粉是有相應起來的，

不過對重度抹茶控來說還可以再抹一點會更好XD

豬排起司蛋 250

第二次來點的，

附餐:起司歐姆蛋.炸豆腐.水果優格.白飯

豬排比想像中大，

最上方為起司歐姆蛋，

光看樣子還沒想到會是什麼口感，

原來放了不少起司煎過，

每一口都牽絲，濃到化不開的起司味，

這歐姆蛋還真是好吃啊!

肉本身的油脂感滿好的，不乾柴，炸功有一定功力，

米飯有粒粒分明，表現還不錯，

這邊的炸豆腐為雞蛋豆腐，僅沾取薄粉，

皮薄軟嫩，重點是醬汁不隨便，

有點類似日本鰹魚露之類的醬汁吧，淡雅細緻，

沙拉就跟之前心得差不多啦~~

菜單上為水果優格，原本想說好像沒看到水果XD

原來蘋果丁埋在底下，再放上一些堅果.黑糖粉，

整體是不錯吃的優格，但優格本身甜度會比較高一點，

如果改成無糖的優格，也許會更好?

經典奶茶

去冰會降為8分滿，店家都有事先告知所以可以接受，

甜度則固定，無法調整，

偏向錫蘭奶茶風味，

喝起來還OK，類似外面的半糖甜度吧，

也是不錯喝的奶茶，

日一食堂讓我驚訝的是，

不僅餐點頗精緻，他們甚至滿注重細節層面，

附的餐食等等更是半點不馬虎，

這在早午餐店中真的滿少見的XD

所以我現在其實也很少吃早午餐~

就是覺得有新意的店家並不多!!

如果想找和風早午餐，

或是麻油雞的話，

我認為日一食堂應該是一家可以考慮的店喔!

他們的服務也滿親切的。

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