美食專欄
連續好幾天都低溫 趁著這天假日 天氣回溫天氣正好
帶梨梨與公婆來台大公館商圈走走
也讓梨梨在台大校園內溜溜她的滑板車
中餐就直接在公館商圈用餐了
之前看其他版友的食記 說公館商圈內這間翠薪越南餐廳還不錯
其實每次來公館附近經過翠薪 因店門口有不少盆裁都會多注意一眼
發現每次都不少人在排 且看起來感覺應該也不便宜
加上兩個人來 都是想找些小吃類的 所以一直沒有想過要來嘗試
不過這次來是帶梨還有公婆所以想找間餐廳 就想到它囉
看到店門口翠薪的招牌 就知道是間老店 因為很純樸的寫了名稱而已
外面還有好幾盆盆裁 有種走到另外一個世界的感覺
店內空間頗大的 且用餐時間超多人的 看來是人氣相當旺的一間餐廳
後頭也有不少圓桌 很適合家庭或朋友聚餐
翠薪提供的餐點相當豐富
除了基本的湯粉類外 還有涼拌類 還有飯類 法國麵包 甜點等等
另外也有素食類餐點可供素食者點選
主食類價格 大致130元起跳
另外還有一本圖文並茂的菜單
有提供兒童餐椅 所以帶小小孩來用餐也方便
這次四大一小用餐 公婆點了熟牛肉河粉、酸辣蝦河粉
因為梨指定要吃白飯 所以我跟嚕米則分別點了生牛肉河粉及越式紅燒豬肉飯
再加點了越皮炸春捲、越式烤肉及蔗蝦三樣小菜
因為三樣小菜都有附生菜 所以服務生先送來生菜盤 不僅有生菜外 還有九層塔與薄荷
而這盤是河粉可以加的九層塔、豆芽菜、檸檬與切片辣椒 這盤兩碗河粉的量
另外一人有一碗醬汁 嚐起來酸酸甜甜的 沾每樣小菜都挺搭的
蔗蝦 兩支120元
兩支蔗蝦切成四小段 下面鋪了一層細米粉及黃瓜可搭配著吃
蔗蝦吃起來還滿軟嫰的
不過會一直忍不住想咬中間那根甘蔗 哈
越式烤肉 140元
有三串烤肉 量算滿多的
跟蔗蝦一樣 下面鋪了一層細米粉及黃瓜
越式烤肉烤得相當得香
搭配店家附的生菜 佐以九層塔與沾了酸甜醬後的米粉
吃起來又格外清爽 豬肉的甜味也更櫬托出來
越皮炸春捲 120元
有六小段 裏頭包著蔬菜以及些微的豬肉
還滿好吃的 但感覺口感跟蔗蝦有一點類似了
越式紅燒豬肉飯 140元
越式紅燒豬肉飯除一碟紅燒豬肉外
還有一碟白飯旁邊佐以配菜小黃瓜 白飯份量不少
另外附上一碗紅蘿蔔高麗菜湯
紅燒豬肉給的量還不少 是屬於偏肥的滷肉 此外還有豆干在裏頭
但味道略鹹 且吃不出來跟台式口味有何不同 下次應該不會再點XD
生牛肉越南河粉 145元
剛端上桌時 還感覺牛肉帶點粉紅的感覺
河粉不少 我覺得給很多 因為我吃完一整碗 整個超飽
還有分梨梨與嚕米一些
牛肉吃起來很嫩 還不錯
加上適量的豆芽菜與九層塔 再擠些檸檬汁入湯頭 更美味
公婆他們的料理 我就不好意思拍了 他們也吃得很滿意
這頓中餐吃起來 四個主餐加三個小菜大概快要一千元 這裡是收5%的服務費
價格方面 算是中上價格 小菜比較貴一點
不過料理口味上 翠薪的餐點多數都還滿好吃的
下次來公館若想再品嘗越南料理 會再來翠薪品嘗其他菜色
翠薪越南餐廳
地址：台北市中正區羅斯福路四段24巷11號
電話：02 2368 0254
營業時間：11:20–14:30, 17:20–21:00 周三公休
公館美食
【食記】台北捷運公館站。初牛炭火直燒丼飯(公館店)~免費續飯 湯無限喝 免服務費
其他越南料理美食
如果喜歡我們的文章 可以幫我們點個廣告喔
也歡迎加我們的粉絲圖，並加入搶先看 跟著我們到處旅遊跟吃喝
本文餐廳資訊：
最新美食文章
