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上山喝杯茶,待著,找到平日裡少有的一份放鬆思緒。


成立於2014年的少少 - 原始感覺研究室,以獨特的森林實驗場域,

曾舉辦過各種藝術展覽、婚禮活動、工作坊主題計畫等,

近期實現成立以來一直有的想法,將空間短暫開放,

只在平日週一~週五12:00 ~ 18:00的時間,

提供為期四週(01/05-02/09)的野茶店企劃,

為了維護空間的品質,也全面採預約制。


文字 _ 男子 E 。 攝影 _ 男子 J


男子 instagram 日常_https://www.instagram.com/mens_30s_life/


採網路填寫表單或是電話預約兩種方式,在預約成功後,

少少 - 原始感覺研究室將會以E-mail的方式通知,

隨信件附上位置、方便到達的交通方式與注意事項。


位於台北士林區至善路三段的少少 - 原始感覺研究室,

若是沒有開車的話,可以在士林捷運站1號出口搭乘小18公車,

不過班次較少,建議可以下載台北等公車iOS/Android安排好時間。



看現場簡介,少少 - 原始感覺研究室使用高8公尺、近20公尺搭建農務用的遮光網,

大面積覆蓋於原有木造房舍上,這裡之前原本是餐廳,

現在山林裡的網室空間,形成了獨特的透風性與光澤,

沒有什麼陽光的午後,提前亮起了微黃的燈光,猜想這裡入夜時,一定也非常美,

而一樓之外,沿著樓梯而上,是能席地而坐的二樓挑高空間。



這裡沒有收訊,但來到這麼美、這麼放鬆的地方,就是該將手機先暫時收起來,

想想,在還沒有智慧型手機前,我們不也是這樣的感受每一個時刻,

聽著風吹過一旁林葉窸窸窣窣的聲響,是像雨落的聲音,還有慢慢輕放的音樂。


(事後才得知,原來只有遠傳用戶沒有收訊,台灣大哥大與中華電信是滿格的,

少少無提供wifi,所以若有上網需求的遠傳用戶,或許可在走進少少之前,先做好安排。)


除了上山喝茶,吃點小食外,

野茶店企劃也有來自曖曖。內含光 氣味實驗室 Äi Äi ILLUM LAB的光影與氣味。



▼少少採山 茶與小食組合 $250

-


供應「日月老茶廠18號自然農法紅茶」微熱喝著甘甜,

再佐上玻璃盤「杏仁小葉霜、可可種子撒、甜甜紫薯泥、山採咸豐草」的創意精緻小點,

自己喜歡甜甜紫薯泥反而不會太甜,口味清新特別,可可種子撒則是口感獨特,而杏仁小葉霜甜度高了些。



少少-原始感覺研究室的野茶店無低消限制,

菜單上價位為$150~$350,

目前提供一款熱茶,可無限續用,

和可搭配來自一味私的2~3款創作手藝。



後記_

少少其實正確發音是來自廣東話「Siu Siu」,

也是主理人曾經在異地旅行時巧遇了香港旅人,

在當時不經意的對話中而有的發想,

剛好「少少」也與整個空間概念理念謀合。


目前野茶室企劃預約開放至2/9號,

日後是否持續開放或是有其它主體運用,

將以官方FB資訊公告為主。


Info :



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•以上評論均為男子個人意見,僅提供參考•圖文版權所有,如欲分享請載明出處與告知。

•文章食記均有時效性,如欲造訪可先上店家官網查詢•若為商業邀約試吃文,均會載明,請安心服用。


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更多 少少-原始感覺研究室 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/5a677bd12756dd60a42231cd
本文餐廳資訊:
少少-原始感覺研究室
4.3
· 台北市 士林區 · 2則評論
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