港茶經典 konger taste 港茶經典最令人難以忘懷的假日限定的瑞士雞翅

港茶經典一開始是在東區的東興路上吸引五十咩的注意，接著好像生意越來越好，現在在永康區以及中西區都有分店，五十咩對港式甜食其實興趣不大，那為什麼又特別會寫這一篇文章呢?主要是因為港茶經典永康店，其中一道餐點『瑞士雞翼』讓五十咩印象深刻，所以才寫了這篇網誌。

永康店的菜單之中，有一道品項叫做『瑞士雞翼』一開始吸引了五十咩的注意，但這道餐點只有在周末有可能會出沒，本以為口味還好，當天只是試試看，沒有帶相機拍照，沒想到吃完瑞士雞翼，覺得他口感肥嫩，滷到皮滑彈口感鮮明，表皮吸融了滷汁，微甜微鹹，而且醬汁口味不會過重，吃完無限回味，那個醬汁的味道深深烙印在海之中，一整個後悔沒帶相機。

之後到了週末常常滑開永康店的臉書看看雞翅先生有沒有上班，但總是無緣，一日熊熊滑到比雞翅更少出現的八兩雞腿竟然出現，吃都沒吃過當然整裝後立刻衝。一入手！深褐色的外表泛著油油亮亮的光澤，剛上桌時表面還冒著煙散發陣陣誘人的香味。

挖歐，拿在手上拍一張，隱藏版的「八兩腿」入手囉！雞腿醬汁香香甜甜十分誘人，大口一咬微微的鹹味伴隨著鮮明的甜味還有誘人的醬汁香氣，吃起來沒有預期的鹹，醬料調配的剛剛好，誘人的香氣讓人每咬一口後，口水反而更加溢流，一口一口又一口的啃食著，滴流下來的黑褐色醬汁還捨不得浪費，還用舌頭去接。外皮彈彈肥肥吸收醬汁的香甜，外皮挺好吃的說，肥彈肥彈，好想拿去烤，他們家肉嫩度可接受，若是裡面肉汁能再多一點就一整個完美了說。