美食專欄還記得妹妹還在唸書的時候，只要從宿舍回到屏東總會買上一份再回家。記得有次妹妹回來的時間是下午，為了確保可以買到，中午時段還騎到店家那詢問下午有沒有休息，老闆先是一愣，接著笑著說：「開店了哪有休息的拉！」這件事讓我被熟客妹妹笑了很久。多年前店家從屏東市區搬到東港後，已很少機會吃，但每次只要想起那裹滿蛋汁的豬排，就會有衝動去吃。這不，這天就為了這豬排衝去東港了！
東港到底是多久前來的已經遠到沒有記憶，這回若不是想念這味道，恐怕還不知何時會進這小鎮。位於東港夜市附近的草地牛，附近停車並不算太容易，騎摩托車會是更聰明的作法。排餐120元起跳，濃湯、飲品是可以無限續的。
草地牛的濃湯個人覺得很普通，就是小的時候商展會提供的那種湯品。但料還蠻有誠意的，火腿及玉米一定看得到蹤跡，以附贈的湯品來說，已達標準了。
這次的餐包有兩種，一顆奶酥的一顆爆漿的，個人喜歡奶酥的多些，比較香。但請注意唷！如果你是胃口小的人，建議麵包都先不要動，主餐吃不完打包回熱不見得好吃，麵包帶回家加熱卻是可期的。
基本的醬料都備齊全了，每次吃豬排基本上都會忽略這些額外的調醬，但妹妹卻很喜歡那個BB辣椒，果然是無辣不歡者。
這是打卡就有贈送的小菜，調味清爽意外的還蠻不錯吃，吃著吃著會忍不住想來一碗滷肉飯配(笑)。
豬肉、雞肉雙拼(210元)，看見這厚度了嗎？愛吃肉的人怎麼可能受得了。煎到表皮微脆的雞肉，沾上調味適中的蘑菇醬，一口咬下看著雞汁緩緩滲出，立馬再多咬一口，真是過癮。草地牛的豬排一定會沾上一層蛋汁，豬肉咬起來既嫩又會有股蛋香，不僅豐富了層次，也讓肉更容易巴住醬汁，超讓人滿足。
名稱：草地牛創意排餐
地址：屏東縣東港鎮水源路6號
營業時間：11:00-14:00；17:00-21:00(週六日中午不休息)
電話：08-8327055
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