美食專欄
餐廳名稱：東大門韓國烤肉料理館
消費時間：2018年1月28日
地址：台南市安平區永華路二段131號
電話：(06) 293-5118
營業時間：每天 11:30~14:00、17:00~21:30
推薦菜色：綜合牛肉燒物、蒜香牛拌飯、韓味甜辣醬炸雞、海鮮煎餅、嚴選部隊鍋
官網：http://korea-t.dondom.com.tw/
1/28(日)到了台南，
中午約了我大學同學和她的兩位同事一起在永華路上的 "東大門" 聚餐，
我們這次要來享用 "東大門" 的 "大力棒棒4人餐" ，
整份套餐內容超豐富，
包括韓式燒肉、部隊鍋、石鍋拌飯、韓式炸雞、煎餅、...等，
真令人期待啊！
完整菜單可參見下列網址
http://www.dondom.com.tw/upload/career/1707131822000000005.pdf
一開始就有供應了可續加的小菜
有泡菜、豆干、豆芽菜等
先上的是季節水果沙拉
鮮甜水果和清爽生菜淋上酸酸甜甜的百香果優格醬
相當香甜而且還挺開胃的
用來包燒肉的生菜
還挺新鮮爽脆的
我們點的燒肉上囉！
綜合牛肉燒物包含嚴選牛五花、雪花牛肉和翼板牛
還有韓燒豬肉、豆醬豬五花和雞腿肉
野菜則有洋蔥、青椒、香菇、杏鮑菇
開始烤啦！
燒肉沾韓式辣醬超好吃的唷！
或者用韓式標準吃法
用生菜包著燒肉沾辣醬再加上泡菜一起吃
牛肉當中個人最喜歡翼板牛，
肉質極具彈性，
油花分布均勻，
烤起來也是鮮嫩多汁又味美，
而且相較於牛五花、雪花牛肉都是油脂較多，
翼板牛肉瘦肉比較多所以比較不油膩。
此外雞腿肉也挺鮮嫩的而且香料醃得入味很好吃。
海鮮煎餅
煎餅厚度夠口感相當軟Q，
外表煎得香脆，
裡面包了相當多蝦子和花枝，
還挺實在的。
蒜香牛拌飯
拌好的拌飯大蒜香氣撲鼻，
米飯拌得很入味充滿蒜香哩！
韓式甜辣醬炸雞
我很喜歡這家的韓式甜辣醬炸雞，
甜辣醬挺香辣的又帶有些甜味，
雞肉本身也鮮嫩多汁，
外表麵衣裹得較厚炸得很酥脆，
炸雞淋上滿滿的韓式甜辣醬超美味！
海鮮有鮮蝦、中卷和柳葉魚
繼續烤！
鮮蝦肉質軟Q味道鮮美，
中卷則是更為Q彈。
嚴選部隊鍋
超豪邁的一個大鍋啊！
有拉麵、豬肉、火腿、培根、香腸、起司、高麗菜、泡菜、年糕、蟹肉棒、豆腐、香菇、...等。
整個就是大雜燴的概念，XD
湯頭挺香辣的又有鹹香的起司味。
烤麻糬
麻糬挺黏牙的
可以沾煉乳和花生粉吃
最後還有店家自製的奶酪哩！
我點的是摩卡奶酪
摩卡奶酪奶香和咖啡香都很濃郁
口感綿密滑順又入口即化
搭著巧克力醬更是香甜美味
同學點的是芝麻奶酪
充滿芝麻香氣也很好吃
飲料我點了抹茶點子
就是抹茶牛奶加波霸珍珠這樣
大學同學點了清檸泡泡
酸酸的又冰涼解膩
她的兩位同事都是點熱飲
韓式柚子茶
韓式蜂蜜蘋果茶
"東大門韓國烤肉料理館" 的 "大力棒棒4人餐" 豐盛又美味！
從韓式燒肉、部隊鍋到石鍋拌飯、韓式炸雞、海鮮煎餅等應有盡有，
多道美味的韓式佳餚一次滿足！
By the way，當天中午在東大門跟朋友們聚餐，
晚上歡送我們Lab的法國外籍生又到國賓影城的 "Mom's Touch" 吃韓式炸雞，
等於午餐和晚餐都吃韓式的，
當天還真是韓式的一天啊！XDDD
本篇為合作文，並且為本人真實用餐感受。
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https://www.instagram.com/jeremy_the_foodie0723/
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