新北淡水 | 淡江學生大力推薦！療癒人心的珍寶港式燒臘

這天來到淡江大學採訪女網雙打組合，採訪末了，可愛又厲害的妹妹忽然問我：「你知道這附近有什麼可以吃嗎？」

我：「我知道！之前吃過大吉祥香豆富！」

心裡還得意洋洋，上次可是正港淡江學生介紹才會吃到那個呢🤗 （雖然忘記味道，只記得是淡江周邊紅透半邊天的麻辣燙）

沒想到可愛又厲害的妹妹馬上回我：「不要再吃香豆富了！而且它最近還漲價（激動）要吃珍寶燒臘，大推！」

三點半出門，採訪和拍照到晚上九點多，夜拍動態攝影的效果還糟到讓人想哭，心好累啊～不吃點好吃的東西真的不行～於是結束後馬上奔到珍寶燒臘外帶一個便當🍱

經過又一個小時的捷運路程，便當已經變成常溫 ；本來每次吃燒臘都要點脆皮燒肉的，但外帶的時候接近歇業時間，所以點了僅剩的叉燒和油雞雙拼，

一個雙拼便當的價格是NT$80，比公館的幾間燒臘店都還要便宜十多元，而且便當看起來相當豐富，料都要滿出來了 ↓

油雞的部分，味道就像一般便當店的雞腿，嫩嫩的、肉量中等，

本來沒有特別愛燒臘中的叉燒，小小硬硬、咬下去便擠出濃濃的蜜汁味，

而珍寶的叉燒有入味，蜜汁醬卻不會太過濃厚，吃得到豬肉原本的肉香，肉質也完全不乾柴，這樣的大塊嫩肉我愛！ ❤

燒肉底下的白飯意外的不錯吃，有白米該有的香氣和彈性，淋了肉汁細細咀嚼（對照有些便當店的米飯食之無味）真是療癒人心☺️

配菜選了高麗菜、火腿玉米、蒸蛋，調味不會過鹹過油，菜的甜味都有出來，蒸蛋則有明顯的高湯味道，如果特別交代「飯少」的話可以多選一樣配菜噢！

不知道正港的港式燒臘是什麼樣子，不過很喜歡珍寶燒臘整個便當不會太油膩，所有食材都吃得到原味，調味也挺適中，以這個價格來說我覺得十分超值～熱熱吃應該更好吃

回到公館再買杯迷客夏的大正紅茶拿鐵微糖正常冰，冰冰涼涼的大口喝下（不健康示範）就是療癒疲勞的心的最佳組合 ❤

順帶一提，大正紅茶拿鐵有點麥香奶茶的香氣，當然比麥香奶茶好喝不黏口，喜歡這個勝過另一種有伯爵味的原味紅茶拿鐵～

◇ 珍寶港式燒臘

營業時間：9:00-20:30（週六店休）

地址：新北市淡水區北新路182巷17號

電話：02 2620 3238

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