美食專欄
久丼鍋物FB
06 581 2228
11:00 - 13:30 、 17:30 - 20:30
周一店休
台南市善化區大同路387號
這天朋友有事要去善化
想到阿如老是在家帶小孩
便問阿如要不要一起出門溜溜
哈~機會難得
阿如當然趕緊把握機會拋夫棄子
中午朋友帶阿如來到了這間久丼鍋物用餐
對面這一間也是同一個老闆開的喔!
老闆呢原本已經在上海經營了十多年
但是因為父母年事已高
想要回家陪伴父母
於是毅然決然地回到他的故鄉-善化
憑著老闆娘從日本學習來的一身手藝重新開始
營業時間11:00~13:30 17:00~20:30
主要以丼飯 定食 鍋物為主
價格很平實
室內環境整齊舒適
帶有一些日式元素
紅白配色很有活力
MENU
哇~還有生魚片的部分呢!!!
主餐價格從85元起
相當親民!!!
吃飽飽也不傷荷包喔!!!
章魚沙拉
沾上一點芥末醬油提味
入口鮮美 口感超Q彈
和風洋蔥
上面還撒上柴魚增加香氣與口感的層次
辛香爽脆
口感清新
蒲燒鰻魚定食
另附四樣小菜 柳丁
還有味噌湯
而且連鰻魚飯上都還有放配菜 糖心蛋
你看看
這鰻魚的分量給的大方
配菜相當豐富
鰻魚表面的蒲燒醬金黃油亮好誘人
鹹甜滋味超迷人
而且這鰻魚的厚度夠且油脂豐厚
所以吃起來嫩口飽足
醬燒香氣也足
完全滿足了鰻魚控阿如的味蕾
超級好吃的啊!!!
糖心蛋熟度也完全掌握得恰到好處
有一些蛋白熟度不夠吃起來會有點怕怕的
有一些整個蛋黃又太熟根本已經是水煮蛋來著
這裡的熟度超完美
小菜竟然還有涼拌章魚
老闆也太大器了((按眼角))
加上泰式風味醬爽口開胃!!!
每樣小菜都不馬虎
非用一般的現成品
不同的調味 帶出豐富的味蕾感受
特盛 海景丼
我的天天天啊!!!(阿松口吻)
這實在是太誇張了!!!
一整個CP值爆表!!!
有鮪魚 天使紅蝦 北寄貝 黑豆 魚卵 干貝 章魚 花枝...
滿滿的各式海鮮
晶瑩的鮭魚卵超誘人
旗魚魚肉相當新鮮
很有彈性
完全沒有令人害怕的魚腥味
天使紅蝦超極大隻
肉質鮮甜彈口
雖然老闆建議我們蝦頭的部分不要吃
味道香甜濃厚 尾韻十足
每種魚肉吃起來都很新鮮
帶來不同口感香氣的味蕾享受
鮪魚的油脂在口中化開
花枝口感彈牙
薄鹽青花魚定食
這青花魚啊
魚肉很鮮甜
外皮香酥
不論是老人家或是小孩都很適合喔!!!
吃飽飽後我們來到了善化啤酒廠
阿如笑說在啤酒廠買的啤酒和小7買的有不一樣嗎??
朋友說有啊
離工廠近喝起來感覺就不一樣囉
啤酒文物館中有一些機器啊
啤酒的發展史
喜歡收集印章留念的朋友
這裡也有喔!!
啤酒的製造過程
還有產品介紹 代言人的照片
啤酒罐製成的工藝品
好厲害啊!!!
怎麼有辦法弄成這樣
手好巧喔!!!
有種到此一遊的概念~哈哈哈
當然都已經到啤酒廠了
就來喝一杯囉!!
一杯60元
#喝酒不開車 開車不喝酒
#未成年請勿飲酒
冰涼暢快喝的侯嗨森啊~~~
(噗~一杯下肚廣東腔都出來了XD)
吃飽喝足
我們回程經過關廟
當媽久了偶而也要要出門透透氣才不會彈性疲乏
吃個喜歡的 買個小東西
小心願 大滿足!!!
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