安格 高鈣乳酪蛋糕｜台南古早味蛋糕｜簡單純粹的美味蛋糕｜高品質現烤出爐｜香軟蓬鬆濃郁爆表

今天要來介紹我的心頭好！！

要不是阿姨帶來的伴手禮，我們家還真沒發現在東區有這樣一間好吃的乳酪蛋糕。

老爸老媽一吃就上癮，時不時就要我下班特地繞過去買個幾條。

但其實也難怪啦~安格的蛋糕真的好吃，每日現做現烤，

剛出爐或冰過各別呈現不同口感，怎麼樣都美味！

讓常把減肥掛嘴邊的老媽也被這美味征服！

安格位於東區崇道路上，雖然店面不算太大，但招牌蠻顯眼的，況且這樣的美味哪有錯過的道理！

店內一共有八種不同口味的蛋糕和一種鮮奶酪供選擇。

老闆說他用料沒在手軟，跟成本相比，他更重視讓顧客吃到蛋糕濃郁綿密的美味。

除了最基本的原則－“絕對不添加化學香精之外”，

更使用了像是台灣虎山鮮乳、日本鑽石麵粉、澳洲乳酪等高品質的原料製作！

剛出爐的蛋糕還冒著熱氣。沒有過多的裝飾，以原料本身烘培出的狀態呈現。

由於是每日現場製作烘培，各種口味都有一定程度的限量，晚來一步可能會面臨偏好的口味完售，建議還是早點到現場購買啊！！

蛋糕是以斤計算價格，需要多少直接秤重計價；

另如有切片需求也可以請老闆替你服務。

這次買了老媽最愛的重乳酪跟我私心偏愛的巧克力蛋糕！迫不及待要回家品嚐啦！

這動物圖案也太可愛了吧！

安格在包裝紙盒的設計上非常用心，方便攜帶又精緻美觀，當伴手禮也很適合。

真的不是要誇張，重乳酪蛋糕入口後立刻香氣爆發，

濃郁的乳酪加上綿密的蛋糕體，看似簡單，卻充滿層次，

細細品嚐奶香在口中的變化，是一種美妙又特別的享受。

冰過後的蛋糕像是細緻的奶霜冰淇淋口感，雖然已經不是第一次品嚐，卻始終讓我驚豔。

當然，製作原料的實在與否吃的時候都可以感受得到，很難想像是什麼樣的烘焙技術，可以將乳酪蛋糕提高到這樣的水準！

不愧是老媽的最愛，她本人一次就吃了半條，老爸在旁邊看到傻眼！

再來是我很愛的巧克力蛋糕，不同於其他店家販售的，

蛋糕體不但蓬鬆不乾澀，吃起來更是濕潤爽口不會過於甜膩。

中間夾了一層巧克力內餡，讓豐富度更上一層，表面還鋪了巧克力豆增添口感，

滿滿的巧克力吃起來幸福感暴增，瞬間感受到人生的美好！ＸＤ

其實無論是重乳酪還是巧克力，一般來說都是很容易讓人覺得甜膩的口味；

但安格的蛋糕相對非常順口，吃多了除了飽並不會帶來太多負擔。

我們家已經變成安格的固定常客，三不五時就會買來解解嘴饞～

其它口味也各有各的特色，像是千層蛋糕跟芋頭蛋糕我本人也非常推薦！！

現在還有集點活動，消費滿100元一點，集滿12點可以送100元等值商品哦！

安格高鈣乳酪蛋糕

地址：台南市東區崇道路120號

營業時間：9:00-19:00

手機：0985683853

網址：http://www.gomag.com.tw/engelhard.html