食記 ||新北市 新莊區 專業的調酒 平價的美食 DNA串燒BAR 朋友在一起無價的氣氛 推薦春酒聚餐串燒小酒館

過完年就是春酒時間啦！好多朋友們最近開始在喝春酒了，開工就是要喝春酒啊

沒吃到尾牙的人，一定要來個春酒才會開心工作

未來一年才會順順利利啊！((笑

DNA串燒BAR

地址：新北市新莊區建國一路69號

營業時間：18:00~03:00

電話： 02-29076862

粉絲頁：https://www.facebook.com/DNABBQBAR/

年前我和小黑人還有他同梯一起來到來新莊這間DNA串燒BAR，喝喝酒聊聊天

他們自從退伍後，就很少一起吃飯聊天，在年前終於有時間可以一起出來吃個飯聊天喝點小酒

這一天我們是坐捷運到新莊，就是坐到輔大站，再走到DNA串燒BAR大約5~10分

還蠻近的！而且很好找，就在新莊的好市多附近而已~

打卡就送SHOT！怎麼能錯過！一定要打一下卡才行((笑

發現DNA串燒BAR超多活動的耶！喜歡喝點小酒的人，真的不要錯過這裡

要辦春酒，還不知道到那裡辦的人，可以考慮來這裡，我光看這些菜色和酒水，就覺得超值的.....

說這裡適合辦活動的！因為空間超大的~氣氛又好

還有飛標可以玩哦！這是另外付費的！

想到小黑人的高中同學很愛玩這個，下次聚會我們可以選擇這裡了~

還看到這個特別的遊戲叫Beer Pong

記得我在running man有看過，就是丟乒乓球看進了那一杯，那杯的主人就要喝下那一杯酒

還蠻好玩的！不過我們人數太少了，我覺得很適合人多聚會炒熱氣氛來玩

上面有寫如果想要玩的話，可以請工作人員協助哦！

空間大就是舒服，我們還蠻早到的，所以很幸運可以拍到一點點小空景

過大約半小時，前面通通坐滿了人.....

當然來到這裡不能錯過開胃小點：韓國辣味蘿蔔

超級下酒+開胃的，很好吃，不會很辣，因為連怕辣的英宏都敢吃了~大家就不用擔心會辣啦

我來到這裡，就叫大家先點酒！反正都是坐捷運，所以就不用怕不能喝酒啦！

記得：開車不喝酒，喝酒不開車！這樣才安全

這是英宏的女爵紅寶石，是用琴酒、荔枝酒、玫瑰糖漿、蔓越莓汁去調合的調酒

我覺得這個很適合想要跟大家一起同樂又不太會喝酒的女孩兒們喝

因為甜甜的，蔓越莓的味道比較重，但又可以喝到一點點酒味

不會喝酒最適合喝調酒了！

小黑人的白鬍子，主要是用威士忌去打底，還有加了咖啡甜酒、茶香甜酒、麥香紅茶去調成的

最上面的就是海鹽奶蓋，有一點點像是我們去喝奶蓋綠茶的那種

這一杯很適合平常就有在喝酒的人，喜歡喝點小酒的人一定會很愛這一杯

茶香味很濃，配上威士忌，真的會讓人喜愛

一開始我還想說：為什麼叫白鬍子？後來發現因為想要喝到下面的酒，就會大口喝

然後上面的海鹽奶蓋就會在我們的嘴唇上面變成白鬍子了！((笑

很可愛的酒，好喝又有樂趣~

我的oppa廢事，一樣用琴酒打底配上柚子香甜酒、小黃瓜糖漿、檸檬汁、自製接骨木柚子汽水去調合的

喝第一口發現酸甜酸甜超好喝的！聞到檸檬和柚子的香氣

我覺得有一點點像汽水的感覺，小黑人說這個比較適合他((攤手~

蠻好玩的地方，就是送上桌時，因為下面有燈台，所以還會一閃一閃發亮，很有趣

我還蠻愛這一杯酒的！因為好好喝哦~~~

第一口就是汽水的感覺，但再喝第二口的時候，就有喝到小黃瓜的香氣味

好喝的程度，就是小黑人不斷喝我的酒啦.....

第一輪喝完，當然要來第二輪啦！我的二人世界，是用伯爵伏特加配上荒唐查理、茶香甜酒、百香果醋、黃柑橘香甜酒、枊橙汁和蜂蜜去調合的

這杯超可愛的！一樣有燈台，還用著燈泡杯裝著，超有趣的

小黑人都笑我點這香甜的酒，很容易醉~好喝的酒容易醉！((他常常這樣對我說

不過我真的很愛甜酒類的！超級吸引我的

因為我們去的時候剛好是周末，所以有特調可以喝！也就是隱藏版調酒！！((週五、六限定哦

都說是隱藏版調酒了，我當然不知道叫什麼名字啦！因為不在酒單上....

但店長要跟我們說是用了香蜂草、蘋果酒、接骨木花酒去調合的

我有搶先喝一口，發現蘋果香氣十足，好好喝！！

這麼好的東西，當然就是這二個人喝啦！而且店長還跟我們說這個容器是第一次用

早上剛到貨，就派上用場了！這個容量超大的！店長說很適合情侶喝....

和他們二個人一起出門，他們就是情侶，我是小三！！

私心先分享好多我愛的調酒，當然也要分享一下DNA串燒BAR的平價美食啦

來這裡喝酒當一定要來吃點東西墊胃才行，這黃金鮭魚炒飯，好吃到讓這二個男生一碗接著一碗

粒粒分明的飯，真的很討人喜愛，還可以吃得到鍋氣~

好吃的炒飯一定要吃得到鍋氣，鍋氣不是焦氣，很多人都以為鍋氣就是焦氣...完全不一樣

都說是串燒bar了，當然要點串燒啦！pink明太子雞腿串看到不能錯過，滿滿的明太子醬

每一口都吃得到好吃的明太子，還有那口感超嫩的雞腿~超級滿足的

愛吃牛的小黑人，點了美國去骨牛小排~肉質很鮮嫩，不會柴讓人咬不動

反而是吃到多汁的口感，帶一點點油花，剛剛好

愛吃雞皮的我們，看到Hen長的雞皮，立馬點三串再說~哈哈

這雞皮一整串真的hen長耶....而且烤得香酥，超好吃的

又是一道必點的下酒菜！不能錯過

一看到招牌二個字，小黑人立馬點....招牌紅糟豬肉串

很特別，因為是用紅糟去醃製的，所以吃起來不會有豬肉的一種腥味

反而讓我們吃完還會想念！！好好吃哦！！

點餐的時候，如果不知道要點什麼，其實在菜單上都有寫著㊣，就點下去準沒錯

我們點的這幾個串燒都是有寫著㊣

英宏超愛的奶油綜合菇~這一碗幾乎都是他一個人吃掉((笑

裡面有多種菇類，因為有奶油一起去調味，所以超香的

阿根廷大魷魚超彈牙的，這二個男孩，看到這一道上桌，驚呼連連說聊天喝酒就是要這一味才對

魷魚真的是非常下酒的一道菜，好吃不在話下

但這新鮮的肉質，連我都跟著一起搶食.....((遮臉

不管到那，我都一定要喝個湯品才甘願，加上我們去吃的時候，天氣微涼

所以我就很貼心幫大家點了元氣蛤蜊湯

湯底下滿滿都是蛤蜊，而且蛤蜊肉都很大，吃了就很滿足

湯頭很鮮甜哦！我喝了一大碗

蒜香雞軟骨，這也是必點的下酒菜之一

不得不說我真的很愛吃雞軟骨，尤其只要和酒有關的聚會，一定要吃

這裡的雞軟骨，上頭還滿滿的都是雞肉，所以讓人愛不拭手

小黑人說吃下口好像很小確辛，還吃得到肉，讓人感動！((戲精上身了他.....

唐揚炸雞佐和風芥末醬，一般唐揚雞都是配上黃芥末醬

DNA串燒BAR的唐揚雞搭配的是芥末醬，就是我們吃生魚片的芥末

一開始我們還想說會不會不搭，不好吃？結果完全不會，超對味的

而且還可以去炸物的油膩感，讓我驚豔連連

鹽烤特大草蝦，這草蝦讓我想到陪小黑人去釣蝦吃到的蝦子~超大隻的！

草蝦的肉質比較紮實，也有彈性，吃起來不會"呼呼"

有一些大蝦的肉質都會過於軟爛，我超不愛的

但這個草蝦真的很好吃！而且超好剝殼的，廚房師傅很厲害，烤得剛剛好

小黑人私心大推的香噴噴肥腸，他覺得一桌一定要有這個肥腸

因為超下酒的，好好吃！一般肥腸用得不好吃，就會讓人覺得很油膩

但這個完全不會，一邊吃我還一邊說：要叫啤酒來搭嗎？！((哈

不覺得吃這個就是要來個啤酒才對味嗎？！這個也是大推的一道菜

檸檬雞翅我最愛吃，這不是在說我嗎？！哈哈~我很愛吃雞翅的

連過年的時候，都會吵著要吃！以前小時候媽媽都不會給我吃，說什麼吃了就會像雞翅一樣翅膀硬了！想離開！哈哈，很可愛的戴媽

沒想到長大後的我，變得更愛吃雞翅膀了

烤得金黃香脆的雞翅，每一口都覺得好好吃！

因為是檸檬雞翅，所以不用擔心吃很多肉會膩口，反而會一直想要再吃((遮臉！會胖不是沒有原因的

生菜包好吃的牛五花，這道超像韓式燒肉的！！

哈哈...來到這裡，沒有吃點菜，好像感覺沒有均衡營養的感覺

牛五花真的超好吃的啦！用特製的醬汁去用的牛五花

肉質嫩的牛五花，配上一點點油花和泡菜還有生菜~吃下去只有滿足二個字可以形容了

在進門的時候，就有看到打卡有送shot，記得打卡要告知服務人員，不然他們也不知道我們有打卡哦

雖然這個shot是打卡送的，但我一定要說...超級好喝的！！

這和我喝過的shot完全不一樣，我和小黑人超級愛這個的shot

先喝下shot後，會覺得整個嘴裡充滿了酒...再吃冰淇淋~很神奇的是酒味就瞬間消失

只剩下酒的香氣在嘴裡！好愛好愛這個shot

這裡真的很適合朋友聚餐，公司聚會，我們三個人在這裡真的超開心的

喝點調酒，吃點平價又美味的美食，聊聊天接著玩個飛標~真的無敵歡樂的！

我覺得老闆要帶動公司氣氛，就是帶著員工一起喝酒享樂放鬆一下

接著就是一起打拼~春酒辦得好！公司沒煩腦((笑

DNA串燒BAR

地址：新北市新莊區建國一路69號

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戴小如也會在.....

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