美食專欄板橋美食HERDOR NEAR禾多靜巷 世外桃源的美好氛圍 食記 板橋下午茶 心得
假日時的美好享受就是品嘗美味的早午餐或是悠閒的喝喝下午茶,
來HERDOR禾多體會世外桃源的美好靜謐感.
店面位於板橋的寧靜巷弄中,外觀似富有品味的平房,
一推開門先迎接顧客的是春意盎然的垂藤,
營造出浪漫氛圍.
進到室內後先被立體的3D造景所吸引,
讓空間更有寬敞舒適感.
我們選了個靠窗的位置,好好享受愉悅的假日午後時光,
先來看看精美的菜單,有豐盛的早午餐,義大利麵,燉飯和各式匠心獨運的甜點~
HERDOR的一大特色是選用高山手採茶,
在挑選飲品前可先聞聞看各種茶類的香氣,
在聞香的過程就覺得很放鬆,
試聞了多瓶後選定了輕舞凡爾賽
純白色茶壺多了分氣質典雅感～
輕舞凡爾賽
品名很浪漫,是玫瑰烏龍茶,熱愛玫瑰的我立刻被玫瑰所吸引,
喝起來有淡雅玫瑰香,尾韻是較明顯的烏龍茶香,
清新順口不澀的口感很耐喝
鯷魚雞腿蛋捲早午餐
HERDOR的早午餐品項都很吸引人,
我好好研究了一番後選定了這色香味俱全的套餐.
內容物有香煎雞腿排,厚實蛋捲,沙拉,脆薯和鬆軟法式吐司.
雞腿排外酥內嫩,調味很夠,嘗起來鮮美可口,
表層的味道帶有鯷魚香,口味特別令人印象深刻
厚厚的蛋捲外皮軟嫩,裡面帶有濕潤感,
嘗起來有濃郁蛋香
裹著黃金外皮的法式吐司吃起來外酥內軟,
淋上楓糖漿更添香甜風味~
三大塊吃起來好有飽足感
水果沙拉
明太子海鮮天使麵
一上桌就傳來迷人的香氣,真叫人垂涎欲滴,
堆成小山的天使麵是義大利麵中最細的一種,
天使麵的特色是口感較柔軟,醬汁吸附力佳
撒上橘紅色明太子,視覺上更顯鮮豔,再佐以鮮甜彈牙的蝦子
麵條吸附了鹹香的醬汁,軟硬度恰到好處,
特有的明太子香氣在口中擴散,和著麵條越嚼越香
一旁的蛤蜊顆顆渾圓飽滿,
吃起來柔嫩又鮮美！
綜合迷你多拿滋
五個造型精巧可愛的可拿滋一出場就擄獲我的心,
這甜點真是融合了滿滿的少女心
愛心馬卡龍迷你多拿滋
紅色愛心馬卡龍存在感好強烈啊！
嚐起來外層薄脆,裡面是不膩口的甜香,
下層的香酥多拿滋夾著軟Q麻糬和香甜卡士達,
口感相當有層次,咬到Q軟麻糬的時候覺得好有驚喜感
草莓冰淇淋迷你多拿滋
冰冰涼涼的草莓冰淇淋和多拿滋也好合拍,
更添了層次感,每一口都感受到多種味蕾感受
其他款水果口味,香草冰淇淋口味表現也很棒,
三兩下就把這五個可愛的小甜心享用光光
鑄鐵鍋起司鬆餅-水果口味
新鮮水果覆蓋在淡金色的起司鬆餅上,
繽紛的彩色增添了享用甜點的美好氣息,
蘋果更是以優雅的蝴蝶造型呈現
熱呼呼的起司鬆餅外層有厚實感,
吃起來口感紮實富有香氣,配上新鮮水果,多了天然果香,
真是色香味都優異的甜點
往內層挖開後會有迷人起司流淌而出,
蘸水果一起吃別有一番風味～
對於HERDOR的整體心得很滿意,
從環境,服務道餐點每項都是可圈可點,
馬上放入再訪名單中^^
喜愛HERDOR的高山手採茶也可以選購現場的商品唷
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喜愛甜點的朋友快來一同參加
地址:新北市板橋區莒光路133巷12之3號
電話：02 82586838
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