美食專欄國榮排骨-傳統排骨飯用西式創意吃法讓您美味到不要不要的！
左營裕誠路整條路美食超多，這一天看到薄多義旁邊有一間『國榮排骨』，沒想到賣排骨飯的竟然裝潢外觀有西式創意裝潢，簡潔明亮有特色，擺脫排骨飯油煙的便當店形象，而且招牌相當明顯，周遭有停車場所以停車也頗方便，舒適環境也將排骨飯用定食方式呈現，如果配菜份量在多一點，可以說更加完美！
▲國榮排骨位於左營區裕誠路上，旁邊有薄多義還有最近很夯的食鍋麻辣鴛鴦鍋。
▲用餐環境可以說相當簡潔明亮而且相當的寬敞，還有吧檯型的高腳椅座位，一個人吃也可以相當的悠閒。
▲店內用餐採半自助式的方式，水杯還有餐具都在自助區要自行自取。
▲國榮排骨菜單，主打定食套餐，也有推出單點品項，都有圖片所以可以挑選自己想吃的點餐，點餐就填寫單子就到櫃檯去買單就可以。
古早味豆漿紅茶 ＄40
豆漿味頗淡的不過還是喝的豆香味，不過茶味就比較不明顯，不過這樣大杯價位不算太貴，還可以接受。
揚出豆腐 ＄40
揚出豆腐的美味在於醬汁，還有外酥內嫩的豆腐在搭配些許蔥花與柴魚，豆腐炸的外酥內嫩恰到好處，醬汁方面也很清爽是我愛的日式風味。
唐揚雞 ＄60
頗特別的日式擺盤搭配番茄、洋蔥、蔥花，唐揚炸雞外酥內嫩而且醃製的頗有味道，搭配洋蔥還有沾醬一起品嚐頗特別的日式與西式雙重結合的口味，特別吃起來也很涮嘴。
唐揚雞親子丼 ＄168
雞蛋可以選擇半生或是全熟，白飯的份量偏少，配菜有點弱只有蔥花、海苔，唐揚雞、洋蔥，這一道我頗建議單點可能份量會多一點，定食有搭配三個配菜還有湯品。
起家排骨＄128
是店內人氣招牌搭配紅藜白飯還有酸菜一起吃頗下飯，醃製入味的排骨裹粉油炸，吃起來不柴而且外酥內嫩裹粉恰到好處也不厚，唯一可惜就是飯量少了一些，配菜有醃製番茄、黑豆，茶碗蒸，還有一碗湯品。
▲配菜依照當天食材提供，今日有黑豆、醃製番茄，茶碗蒸，醃製番茄、黑豆有點偏甜，茶碗蒸味道還頗有蛋香好吃。
▲這個起家排骨真的好吃不柴，不過就是有點可惜份量不多。
▲定食的配湯，料也是頗多的，喝起來很清爽。
▲紅藜白飯與酸菜一起入口超搭配與好吃。
卡滋雞柳 ＄128
店家嚴選雞柳，在精準控溫油炸下，炸出金黃香脆的誘人炸物，搭配黃芥末醬，美味炸物就在一口咬下時，在口中出現的喀滋聲響，同時伴隨入口著雞柳柔嫩香軟口感，與豐富增添層次的黃芥末醬，令人過癮又滿足，這一道跟起家排骨都頗入味好吃的。
▲吃下去每一口喀滋聲響，外酥內嫩真的頗誘人。
蛤蠣巧達濃湯 ＄60
定食湯品可以選擇升級濃湯，這一品濃湯的蛤蠣給的份量真的不少，而且巧達濃湯的濃郁香味真的令人喝到挺美味的。
▲國榮排骨的點菜單，填寫完畢至櫃檯結帳即可。
食後感
國榮排骨整體上來說起家排骨、卡滋雞柳都很到味，將對於便當店的印象給打破，加上西式創意與日式定食的呈現，重點也將環境升級更加舒適，讓您吃飯也像是在咖啡廳放鬆一番，不過單就餐點份量上相較來多價格對於一些人來說偏高，不過我相信這樣的味道應該有不少人買單，推薦給喜愛吃排骨飯的您一個添加西式創意的口袋名單。
國榮排骨-店家資訊
地址：高雄市左營區裕誠路303號
電話：07-556-6586
營業時間：AM11:00~14:00(例假日15:00)
PM17:00~PM21:00(最後供餐20:30)
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