傳承四代的106年剉冰老店,沒有店名也沒有掛招牌,每天限量供應晚來吃無,配料都是老闆當天清晨自製,不賣隔夜貨,加麵茶粉不加價,吃起來更有古早味
早期是挑扁擔沿街叫賣,到現在固定在廟前廣場擺攤。聽老闆說攤位後方的老厝也有百年歷史
一旁就是恆安宮,主祀天上聖母,在地人稱之為媽祖廟,創始於西元1661年,至今已有300多年歷史,從祀千里眼、順風耳,同祀註生娘娘、福德正神、三寶佛
2007年獲得當時的台南縣政府認證,算起來到今年已經有106年歷史了
老闆娘說冬天的配料比較少一點,配料都是她們每天清晨一早製作,只準備當天要賣的量,不賣隔夜貨
中間那桶是手洗阿里山愛玉
老闆自己手炒的麵茶粉,免費不加價,超佛心
夏天來就是吃剉冰,喜歡拍照的人可以請老闆娘把配料放上面比較好拍,
料多實在,這樣一碗居然只賣35元
拍完老闆娘會再加點冰,再放上熱湯圓,湯圓超軟Q
店家資訊:http://immrtainan.pixnet.net/blog/post/199944180
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本文餐廳資訊:
媽祖廟剉冰
· 台南市 六甲區 · 42則評論