新北市板橋區美食推薦Book's coffee 朝午食『板橋早午餐 · 布可咖啡 餐點豐富滿意 不限時』- 丸玩玩 旅食日誌 - 愛食記 最好用的美食App



布可咖啡位於板橋江子翠捷運站和新埔捷運站之間,至今已開立三年。是早午餐、咖啡廳、甜點、寵物友善餐廳

,不僅不限時同時提供wifi和插座。到訪這一天,發現客人年紀普遍年輕,我想大概是這裡的氛圍、餐點和價位,吸引他們,三兩朋友坐著聊聊天,吃著豐富餐點不被時間拘束,份外美好!



Book’s coffee 布可咖啡

營業時間:AM10:00 ~ PM 09:00 (PM 08:00停止供餐)

公休日:週四

電話:0988 224 960

地址:板橋區光武街48巷49號1樓

不限時 | 提供wifi |提供插座 |免服務費半自助

無訂位服務|寵物友善|低消$100或一杯飲品


布可咖啡的位置可以說是不顯眼中的不顯眼。

從文化路轉進松江街,就會發現松江街可以說是早午餐一條街(但應該還是輸給新埔站文化路一段270巷)。從松江街轉進光武街時,因為角度的問題,必須走到店前才可以看到布可,若不是特地前來或住在附近,完全會遺漏了它的存在。店面外觀以大量的木製傢俱搭上種類繁多的植栽,植栽多以多肉為主,走到門前頭頂是現下最夯的乾燥花,而門口則是護欄用以預防寵物外跑。


櫃檯後方即是廚房。

不僅櫃檯放置許多文宣,吧台後方的廚房用品也是琳琅滿目。

餐廳為長方形格局。

靠近落地窗前的位置較為明亮,後頭則稍嫌昏暗。

廁所旁居然有尿布台!

極少在早午餐店看到這設備,對帶小孩的媽媽來說非常加分。


我們自行挑了落地窗吧台區就座。

喜歡落地窗的明亮,以及窗台外頭滿滿的多肉,雖說前方有一台車擋住煞風景…

位於桌邊同樣有不少裝飾物。

不知道大家看了一輪店內環境有何想法?我個人是覺得,從裡到外不論是裝飾或是擺設都稍嫌凌亂,或許這也算是一種風格特色吧!


這裡提供2018年的菜單(雖然臉書有菜單可查看,卻沒更新…)

首先有四種優惠組合,有單人、雙人和三人的選擇。優惠組合的選項,選擇看起來多樣又可以嘗試到不同口味,起先特別吸引我,但仔細思量後卻覺得其優惠普通,便打住我了!若想吃到多樣化餐點,還是蠻推薦選擇!

布可咖啡的餐盤選擇共有五類,口味多元,另外有提供單點沙拉和甜點,價格適中。

意外的是布可咖啡的飲品品項之多!

三大類分別是咖啡、茶類、果汁調味牛奶類。而咖啡更是有許多罕見新奇的品項,像是汽水咖啡、芝麻拿鐵、杏仁拿鐵(永遠不能接受的口味XD)、堅果拿鐵、竹炭拿鐵!!這就算了,他的咖啡品項居然可挑選咖啡豆烘培的程度,專業到我甘拜下風。此外拿鐵居然還可以指定拉花+40的選項,可見對其拉花技術非常有信心!


我和男友皆選擇了餐盤。

男友的帕尼尼餐盤 – 黑胡椒培根起司口味$180

套餐附的內容物有綜合沙拉(可能會變換食材內容)、德式香腸。而一般所認知沙拉就是以生菜為基底,有的會再佐以番茄、玉米、洋蔥、小黃瓜等蔬果配料。但沒想布可咖啡餐盤內的沙拉,配料竟如此豐富且有特色,基本生菜有玉米、葡萄乾和番茄,接著提供三種種類的水果,最讓我意外的存在就是片狀紅蘿蔔、紫薯和蜜紅豆。

大部份生菜紅蘿蔔大多以絲狀搭配或條狀當成蔬菜棒食用;紫薯營養成分高,是不多見的食材;其實我不愛吃大紅豆,但店家的大紅豆鬆軟綿密,甜漬入味。最後沙拉醬是私心好愛的胡麻醬,既營養又美味!

帕尼尼為熱壓三明治。

布可咖啡選用較厚的全麥吐司,整個嗑完相當有飽足感。另外可能是全麥的關係,吐司方面加上香烤後,吃起來稍嫌偏乾,但平常吃多了較無營養的白土司,偶而換個營養口味,我覺得可以!

黑胡椒培根起司口味讓男友小小失望。

餡料夾有蘑菇、玉米、培根和生菜,但整體吃下來,和男友以為的黑胡椒培根口味有所落差。我自己吃了一口,大概也懂男友為何會這樣說的原因。就是找不著、感受不到最重要的黑胡椒本人,因而讓這道料理失了靈魂。男友覺得失望,我倒是覺得還好,因為裡頭使用黃芥末沙拉醬提味,整體還是好吃的!

男友附餐飲品未更改,紅茶一杯。

紅茶可調整甜度,順口不澀。


我點的麵包抹醬餐盤 – 檸檬鮪魚抹醬搭配軟法$165

套餐附的內容物有綜合沙拉、德式香腸、嫩蛋。雖說餐點一旁有標示“小鳥胃”,但我覺得份量算剛好適中,不至於太少。像嫩蛋的量,感覺上就不只是一顆蛋的份量了。

軟法和部分早餐店類似,其外層烤得香酥,特別的是店家自製的“檸檬鮪魚醬”。不說應該完全看不出來是鮪魚醬吧!特製的鮪魚白醬裡頭有鮪魚和洋蔥,對我來說太奶了,雖然上頭搭配上檸檬醬中和,但不是我的菜。

看到黑糖拿鐵,止不住衝動想嘗試。

先行再三確認布可咖啡的黑糖拿鐵,和我腦海中的是否有出入。

畢竟也踩過不少次雷,便詢問對方:不是用黑糖漿吧?

對方回:我們不使用不天然的黑糖醬,我們會在表面火烤過再撒上黑糖粉。

聽到這裡,我就放心了。套餐飲品更換折抵30,便加價100換了一杯熱的拿鐵咖啡,咖啡豆的烘焙程度選擇“布可”,以店家提供的標準為主。上桌後的拿鐵不失所望,這就是我愛的黑糖拿鐵!

布可咖啡的黑糖拿鐵又帶我到另一層次了!

愛上黑糖拿鐵從Percent CAFE %開始,在還沒造訪布可咖啡前,Percent CAFE %的黑糖拿鐵始終佔據我心,並以他們家的版本當典範。直至這天,心中的名次悄悄搬風。

差別在哪呢?

喝了一口,咖啡香醇順口,再來感受到的的是黑糖表面的焦焦脆脆,含了一下黑糖塊就慢慢融化在嘴巴裡,是幸福的滋味。其黑糖表面並不像焦糖布丁,上頭那層糖衣酥脆偏硬的口感,就像吃糖葫蘆的感覺,需要自己去咬碎它。差異大概是在於黑糖的用量以及炙燒的程度。

我有個習慣,不管是拉花或者奶蓋都沒有習慣攪拌直至喝到杯底,即使對方會附攪拌匙。而這杯黑糖拿鐵喝到後面,上層的黑糖會像北極的冰棚緩慢分裂也不會沉到杯底,非常特別。這杯咖啡,黑糖是完全的主角,推薦給喜歡黑糖拿鐵、微嗜甜者的朋友。


每間早午餐店都擁有一群愛戴者,因此才能長久經營。

我想我在布可咖啡身上看到了,店家對寵物的愛心、不限時讓朋友們有個暢談的地方、餐點多元化以及對餐點和飲品的用心,甚至也有開班授課讓有相關興趣的人學習。而我則是因為黑糖拿鐵和生菜沙拉配料而喜歡上布可,還有興趣嘗試其他餐點,是個讓我會想再回訪的店。


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Book's coffee 朝午食
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