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Fujiflower 義法餐廳松菸店┃網美集散地，少女心噴發一地的質感森林系餐廳！

Item: FUJI FLOWER CAFE (已歇業)
Author: ★萌萌☆嚐飽途

發表於：2018/02/28

FUJI FLOWER CAFE (已歇業)
3.9

台北市信義區咖啡

地址: 台北市信義區忠孝東路四段553巷22弄49號1樓

電話: 0227532930

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位於捷運市政府站附近的Fujiflower義法餐廳松菸店是間結合花藝的咖啡廳、義法餐廳，從市政府捷運站步行過來約5~10分鐘，旁邊就是松菸文創園區，地理位置非常方便。

餐廳外面布置一片綠意，花花草草好不熱鬧！不得不稱讚很吸睛呢(笑)被植物包圍的感覺也令人放鬆。

Fujiflower 義法餐廳的一樓空間並沒有很大，走進店內也是被植栽環繞，搭配上原木裝潢是一種鄉村風的感覺，我個人很喜歡！

你以為Fujiflower義法餐廳的空間就只有這樣嗎？沒想到還有B1座位區！

我們這回被安排在B1用餐，寬闊的空間一樣大量使用植栽裝飾，還有現今網美、網紅最愛的乾燥花駐店！

B1的空間也很適合多人聚會包場，一旁的櫃子上還有提供各式乾燥花圈供客人配戴拍照，我和萌媽在等餐的過程中就拍了好幾張假掰照XD

餐點未上桌就先上了麵包沾醬，左是香料奶油醬、右是橄欖油醋醬。

餐前湯-奶油南瓜濃湯

湯品的部分每日不固定，看主廚心情(笑)南瓜濃湯很濃郁，吃的到南瓜的細細纖維，嚐的出南瓜的鮮甜！

餐前麵包

主廚特製的歐式麵包，沾不沾醬都很好吃，我個人很喜歡歐式麵包單純的香氣，越嚼越香！裡頭加了些許葡萄乾，帶一點點酸甜的滋味。

餐前沙拉

沙拉醬汁使用油醋醬，吃起來清爽無負擔！生菜新鮮甜脆，還有些許海鮮、水果，最特別的是Fujiflower義法餐廳以鮮花入菜，上頭的花朵可以直接吃不用擔心，美觀之外也多了一絲創意。

接著主餐陸續上桌……

龍蝦蘑菇手工麵 $680

視覺效果非常好的龍蝦義麵，手工麵完整吸附龍蝦的精華，蝦味十足！義麵醬汁帶有一點點辣度，海鮮的鮮味與辣度完美平衡。龍蝦的部分肉質緊實Q彈，龍蝦處理過所以輕鬆就可以把蝦肉取出！

白酒蒜香墨魚義大利扁麵 $580

一整隻墨魚躺在上面有夠浮誇！墨魚處理的不錯還保有最原始鮮甜的味道，肉質還是保持Q嫩有彈性，墨魚麵條味道很鮮！除此之外還有淡淡的蒜香。

商業午餐-碳烤牛小排佐洋蔥芥末醬汁 $420

Fujiflower 義法餐廳也有商業午餐哦！平日一到五的中午11:30~14:30可以點，主餐目前推出四選一(菜單我會放文末)前菜有沙拉或湯品二選一，後面一樣附甜點和飲料，好划算啊！Fujiflower 義法餐廳的牛小排厚度是有的，牛肉最好的滋味就是肉的本質，建議第一口先品嘗原味，牛小排鮮嫩多汁的肉質，不輸肋眼牛！搭配一點隔壁的洋蔥芥末醬汁，別有另一番滋味。