美食專欄
來到嘉義怎能錯過火雞肉飯，但要找一間過年期間有開
然後是早上五、六點就開始營業的還真不多
爬文後才發現"阿溪火雞肉飯"似乎是在地人常吃的早餐
果不出其然早晨的六七點就已經有人在排隊，內用座無虛席
外帶的人數也不少，光是外場的服務人員就多達四個耶
有一些價上的菜單沒有的隱藏版餐點，只有在檯面上才有
例如炒麵、煎鴨蛋、滷豆腐之類的
******阿溪雞肉飯Menu菜單******
滷豆腐-小菜的價格因未標示，但印象中是不貴的，約十幾二十塊
使用滷肉汁滷白豆腐，上桌前再淋點醬油，豆腐頗細嫩的
豬皮-滷至超軟嫩也很入味，很適合配飯吃，推推
火雞片飯-55元
我們這行人一入座就跟店家說全都點雞肉飯，但眼光一瞄發現有雞片飯
立刻改口與店家做更換，淋上的油蔥帶一點香氣，火雞肉片的肉質滿堅韌的，口味偏向清淡
下水湯-30元
湯品皆不油膩，下水湯的料很多，一碗三十頗划算
筍乾排骨-30元
在湯裡有著筍乾曬過後的獨特香氣，排骨與骨頭滿輕易分離的
這個煎鴨蛋是利斯吃完後才煎好的，本來吃"阿溪雞肉飯"就是要配一顆煎鴨蛋+雞肉飯才對味
礙於不delay下一個行程只好忍痛放棄，下回有機會來嘉義再吃囉
阿溪火雞肉飯地址:嘉義市西區仁愛路356號
阿溪火雞肉飯電話:05-224-3177
阿溪火雞肉飯營業時間:週一~週日05:30–13:30 (每週四公休)
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本文餐廳資訊：
阿溪火雞肉飯
· 嘉義市 西區 · 57則評論
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