美食專欄喜歡吃蒸氣火鍋的冰U，可要睜大眼睛看過來
南京三民站這附近有一間火鍋店，連藝人都很愛關顧
極蜆鍋物超多節目來採訪，連不推怎麼行也是強力推薦
店家主打海陸鍋物，讓消費者花少少的錢，也能有高CP值
像我今天就是跟好姊妹來吃雙人明蝦海陸套餐，不用$2000元就可以讓我們飽到晚餐去了
這麼一大鍋的蜆仔，居然是兩人份哩！！真不敢相信
蒸好的蜆仔，肉質鮮美，每一顆吃起來都沒有帶沙
可見店家處理蜆仔很用心，蜆仔就是怕有沙
所以買回家就要先泡水，然後再吐沙出來
但是有些店家很懶，會把這個步驟省略掉
蜆仔的湯就是變成我們煮火鍋的湯底，超鮮美的
菜盤
梅花豬取自於豬肩胛部位，瘦肉中帶著漂亮的油花，口感軟嫩又有咬勁
店家的肉都是現點現切，新鮮看的到
Prime牛梅花肉質柔軟滑順，入口即化，油脂香氣十足
愛吃牛的冰U，Prime牛梅花是必點品，吃了妳會愛上它的好滋味
牛梅花怎麼吃才對味，只要加點玫瑰鹽提味，就超歐～伊～系
店家提供五種醬汁，拿來沾火鍋料最對味
左邊數過來是味噌／青醬／韓式辣醬／醬油／蘿蔔泥
我個人比較偏愛韓式辣醬，因為吃起來帶點微辣的口感，很開胃
這一大盤海鮮，未免也太豐盛了吧！！兩個人吃真的是有點多了
因為我跟我的好姊妹都是屬於小鳥胃的人(一定要有一個人，要犧牲自己把它吃光光)
姊妹說都好大一盤，看得很高興，有值回票價的感覺
說真的明蝦煮火鍋，真的是超好吃的
明蝦的肉質，一點也不輸龍蝦肉
吃起來鮮甜多汁，Q彈到讓人口齒留香
草蝦
鯛魚＆鱸魚
鮮蚵
透抽
牛奶蛤
牛奶蛤跟蜆仔比起來，真的是小巫見大巫
這粥超吃的，好鮮甜的味道，吃起來一點也沒有負擔
原本還想說吃不完，沒有兩三分鐘就吃光光了
飯後甜點是銅鑼燒，好吃不甜
現在來中午或是晚餐來用餐，打卡都有優惠唷!!
極蜆鍋物用餐環境超明亮，空間也大，讓人用起餐來超舒服
（本篇為footpure合作文，以上內容皆為本人實際體驗心得）
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極蜆鍋物
電話：0965 341 788
地址：台北市民生東路五段197號
營業時間：11:00 - 14:30 、 17:00 - 23:00
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