Classic x 沸騰─桃園中壢─工業風─裝潢美─平價泰式料理

🔺這家classic x沸騰開了有一陣子了，

這次是因為朋友路過看到就勾起我們的好奇心，忍不住想要來嘗嘗看。

🔺「Classic x沸騰」位於中壢大同商圈，離先前介紹過的樹太郎超級近耶!!!

我們這次10人吃，怕沒位置，所以有事先訂位。

🔺店外看起來很像咖啡廳，很低調卻看起來有種超高級的感覺XD。

【店家資訊】//「Classic x 沸騰」

🐾地址：桃園市中壢區大同路56號

📞電話：03-425 0107

✅時間：禮拜一+星期三~日~一11:00~21:00｜星期二公休

Tips：可以電話先訂位~~~

🔺紅磚牆面，掛上流行的乾燥花，也是個很適合打卡拍照的牆面XD

🔺店內座位不算多，空間寬敞明亮。

這家是老屋改建的，風格主要是工業風參雜著復古風。

當天座位是2人的2張，4人2張，我們10人1張。

🔺粗粗的水泥牆面，擺放了簡單的畫作，天花板設置許多燈，讓室內不會太昏暗。

而右手邊就是開放式的廚房和櫃檯。

🔺向後，穿越一扇門後，還有一張雙人位，但是感覺不是客人能坐的。

🔺簡單的小物，很有文青感，擺放了書本及仙人草的袋子，很可愛~

🔺這裡還有很多設計的很精美的明信片，看了都好想買唷!!

🔺廁所在戶外的庭院，採光很好。

🔺頭上的吊燈很漂亮!!!!!!!!!!!!好喜歡~~

🔺PS：原諒我這次沒有拍菜單，一不小心就給忘了，菜單做的很精美，圖片很漂亮~~

🔺菜單均一價位為200元，套餐(飲料、餐前菜)+89元，根據自己喜好來做搭配。

旁邊頁還有單點的開味菜可點。

點餐要決定：醬汁、主餐、主食。

醬汁：綠咖哩、紅咖哩、瑪莎曼咖哩、椰汁高湯、打拋肉醬、香茅檸檬湯、冬蔭功酸辣湯。

主餐：特選牛臀肉、特等黑豚梅花肉、特選雞胸肉(湯)、去骨雞腿肉(乾)、海鮮

主食：MAMA、麵泰式粿條、卡農金、泰式香米

決定後，店員會過來點餐。

🔺打拋肉醬+特選牛+泰國香米$200

特選牛臀肉吃起來軟嫩，份量給得很足~~原本還擔心牛肉會不會就很小一塊，結果是多慮了。

米飯十分飽滿且粒粒分明，泰國香米就是會帶有天生散發出的香氣。

打拋肉醬料理得很到味，不過比較沒有辣度。

🔺泰式奶茶（去冰）

泰式奶茶很不錯耶，喝起來不會太甜，也不會太稀~

是茶味偏重些的口感。

🔺雞柳條(左)//金錢蝦餅(右)

個人比較偏好雞柳條。

雞柳條扎實酥脆，也不會油膩，尤其是搭配旁邊附的檸檬，簡直是絕配呀~

金錢蝦餅跟我預期的長相不一樣，外皮酥脆，蝦漿甜、口感還蠻扎實的。

咬起來有彈性，是切成片狀的，搭上甜甜辣辣的泰式甜辣醬。

🔺打拋肉醬+去骨雞腿肉+MAMA麵$200

MAMA的份量算多，麵還蠻Q的，感覺來泰式料理就是要來道MAMA才是XD

🔺打拋肉醬+特等豬臀梅花肉+泰國香米$200

特等豬臀梅花肉的油脂分布較均勻，吃起來口感很好!!!不會有太多油脂的肉。

🔺薯條

份量不小，外酥內層厚實鬆軟。

🔺打拋肉醬+去骨雞腿肉+泰國香米$200

泰國香米，飯量適中，軟硬也適中。

雞腿咬起來確是十分軟嫩，約有五丶六塊，是去骨後，切成塊狀，再去料理。

🔺綠咖哩+海鮮+泰國香米$200

綠咖哩是店員說菜單中最辣的一道，吃了覺得式辣在後勁，有淡淡的椰奶味。

醬汁是比較屬於香料感的咖哩唷。

海鮮有搭配中卷、蟹管肉、鮮蝦，鮮蝦還是剝好皮的，好貼心哦~

🔺綠咖哩+特等黑豚梅花肉+媽媽麵$200元

豬肉是片狀的豬肉片，而不是一般的常吃到的絞肉，口感軟嫩。

梅花肉中瘦肉夾帶漂亮的油花，不會油膩、也沒有乾柴感。

配料還有花枝丸以及玉米筍。

🔺紅咖哩+去骨雞腿肉+泰國香米

紅咖哩比較帶有甜度，帶些微的辣味，不過辣度比綠咖哩低。

🔺總結：

今天整體感覺，蠻喜歡這家店的，給人很輕鬆自在的感覺。

店內設計的很獨特，雖然沒有泰式的裝潢，但是環境卻布置得很有小清新的風格。

是願意回訪的店家。

料理沒有正宗泰式料理的又酸又辣,

比起我上次在台中吃的一家，它的小辣就辣的不要不要了XDD

服務人員也很客氣~~