超新鮮滿滿泰國蝦🦐難得大餐超飽~
fan從此醉愛上「紹興醉蝦」🤤
每次經過中華北路都會特別注意到這家,
裝潢非常復古顯眼~
一看到是活蝦料理,新鮮現撈,
(因為fan是過敏兒,不是新鮮的海鮮碰不得~)
就決定一定要來吃吃看!
看跟fan在台北吃的金海岸有什麼不一樣~
這次專門為吃蝦而來,
光蝦料理🦐
兩個人吃就點了三道😋
➡️「胡椒蝦」⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
用胡椒和許多中藥材一起入鍋,
辛香微辣,胡椒味香氣十足,
就算撥了殼也可以吃到濃濃的胡椒香味~
一個完全鎖在蝦🦐裡面了~
➡️「鹽焗蝦」⭐️⭐️⭐️⭐️
特別在蝦子是站著烤的,
所以烤的內裡也有鹹味,均勻有味~
而且還有附上檸檬🍋切片,
淋上一起吃又更提味了~
➡️「紹興醉蝦」⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
紹興酒味浸泡真的超級入味,
fan整盤吃完都要醉了~
中藥和紹興的香氣帶出了蝦的鮮甜,
而且還有附上哇沙米+醬油,
配在一起真的超好吃!
(ps醉蝦是冷盤哦~)
紹興這盤真的是fan的最愛啊😍
(個人喜好取向完全正中!)
真的超愛酒料理的~❤️
而且服務生一個比一個還親切,
收桌詢問還會點頭鞠躬....
是fan來台南吃過最有禮貌的餐廳!
06-2826618
台南市北區中華北路二段160號
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本文餐廳資訊:
西海岸活蝦之家
· 台南市 北區 · 14則評論