台北 VEGAN TAIPEI蔬食餐廳 ~來自異國的料理
發表於:2018/03/30
更多的圖文好讀版:【偽グルメ】台北|VEGAN TAIPEI潔暘蔬食餐廳
潔暘老闆是一位印度人來台灣開店,
原本是一間素食麵包坊後來轉型為蔬食印度餐廳,
讓進來用餐的客人能享受到更多印度風味素食料理。
一走進店裡櫃台和廚房緊連,
是開放式的空間。
菜單餐點內容非常豐富,
餐點有輕食為主的印度烤餅,墨西哥捲餅,各式素批薩,還有咖哩飯和甜點等提供做選擇。
那NI跟ROGER已經事先預訂好餐點。
這道料理是在vegan taipei火紅料理,
從外皮吃起來口感還滿硬的,
但咬到裡面的內陷開始起來驚奇的化學變化,
是青醬,蘑菇,素火腿,素牛肉起司等素材,
RRRRR是印度。
NI點的是南瓜焗烤千層麵,
是由南瓜,新鮮製作素肉以及腰果巧達起司組成的,
一層一層的口感特別的融合。
巧克力不甜,
口感還滿綿密的。
中規中矩。
印度老闆會用中文很親切的跟客人寒暄聊天
黃金餃おすすめです
料理用料實在
價格屬於中等價位
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本文餐廳資訊:
潔暘麵包坊Vegan Taipei
· 台北市 大安區 · 2則評論