樹林在地人推薦：超清爽的樹林無敵家赤肉大腸蚵仔麵線

身為樹林人真的不得不說

樹林的麵線很多家哈哈哈

我們樹林人

是多愛吃麵線！！

樹林無敵家赤肉大腸蚵仔麵線

地址：新北市樹林區鎮前街142號

(樹林市公所斜對面、樹林火車站前站)

電話：0965-255252

營業時間：週一到週六，早上11:00～晚上9:00

我身為一個麵線人

如果說

台灣小吃使我陷入意亂情迷

那麵線就是

使我一往情深啊！！！

▲無敵家麵線有四種口味 在店門口清楚的寫著大字▲

我個人其實不太愛吃蚵仔

所以我點大腸麵線

不過店裡的蚵仔都很清澈

看的出來很新鮮

▲大腸全部都藏在下面▲

大腸麵線的湯頭大致上有幾種

1柴魚的 2沙茶的 3高湯的

我想無敵家應該是屬於第三種，

因為湯頭很清甜，

吃完不會覺得很渴，

因為有些麵線就是吃完

你得立馬把自己灌成水桶

不然你就會被送到撒哈拉沙漠

渴死！

而且麵線大粗細不一

明顯是手工麵線

▲滷的透徹的大腸真的超好吃

我之前跟朋友討論過

一般的大腸麵線裡面的大腸

都同一個味道

所以我們一直懷疑

有大腸批發這個行業

哈哈哈哈哈

但這家的大揚是自己滷的

因為跟批發的味道不一樣!!

而且建議跟我一樣無辣不歡者

一．定．要．加．辣！！！

加辣跟烏醋、蒜、香菜

絕對是吃麵線必備的

就跟吃我家牛排要喝玉米濃湯一樣

(這是什麼組合哈哈哈)

好啦就跟吃粽子要加甜辣醬一樣！

必須的

而且他們家辣椒是自製的

很香，不是一般那種死鹹的辣椒醬。

總而言之這是一碗吃起來

爽口乾淨不拖拉的

麵線。

▲霸氣的店名▲

下面都是一些明星的合照

▲美食節目跟名人的簽名▲

店內的裝潢都跟一般小吃不一樣，

明顯乾淨明亮。

在吃的過程，外帶的客人也是駱驛不絕，

一直沒停過。

樹林還有有名的紅麵線、郵局前的阿婆麵線…之類的好幾家麵線，

下次再給大家做一個比較的文章。

如果跟我一樣是麵線愛好者就快來樹林試吃看看喔！