美食專欄享受美景x美食x美酒 彷彿置身國外貝隆餐酒館 belon kaohsiung
在湛藍海港旁，吹撫著海風、眺望一望無際的海洋、一邊品嚐美食、一邊啜飲美酒，這麼輕鬆愜意的享受，不用搭飛機出國在高雄也能享受的到唷！位於新光碼頭的私房小秘境貝隆餐酒館 belon kaohsiung就是一家可以享受美景、美食、美酒的浪漫海景餐廳，是適合情侶約會、閨蜜約會用餐來點小酒微醺的餐酒館。
貝隆餐酒館 belon kaohsiung是一家很有氣氛的餐酒館，隱藏在高雄展覽館與八五大樓的後方的新光碼頭旁，週邊是私人遊艇的停泊處，整個餐廳與海港的結合營造出濃濃的異國風情，在這裡用餐可以選擇在露天區吹海風、啖美食、品美酒，傍晚還可以欣賞落日美景，享受輕鬆愜意的氣圍，一個適合約會的特色餐廳。
貝隆餐酒館 belon kaohsiung的營業時間是PM 4:30~AM 00:00，週一到週五的PM 4:30~PM 6:30優惠唷！
一踏入貝隆餐酒館 belon kaohsiung彷彿一秒飛到國外，透明的玻璃屋搭配上露天的用餐空間，港邊停泊著一艘艘價值千萬的私人遊艇，真的不用懷欵這真的是在高雄的新光碼頭旁。
炎炎夏日，擔心艷陽高照，可以選擇在室內空間用餐，大面積的落地窗讓光線自然灑入，在這樣的空間用餐感覺好自然不矯柔造作，這樣的氛圍肥獅子超喜愛。
如果只是想要這裡享受氣氛，來點小酒或是特調飲品，那麼可以選擇吧台區。
如果跟肥獅子一樣喜愛自然的海風徐徐的吹來，享受自然天成的海景，感受輕鬆愜意的氛圍，那麼就選擇露天用餐區。
在這露天用餐區，可以一邊享受美食，一邊等待夕陽西下，與同行的友人、家人、戀人一同享受這個氛圍下的美好，擁有屬於彼此的浪漫回憶。
貝隆餐酒館 belon kaohsiung擁有180度的海景視野，享受港灣的美景，這樣的美真的無法用言語形容，親自來感受在這靜靜的享受，這樣的美好最棒。
貝隆餐酒館 belon kaohsiung的MENU，主要的餐點有生食海鮮、沙拉、湯品、前菜、主食、特調酒類、啤酒、葡萄酒、軟性飲品、甜點多樣選擇，另收10%的服務費。(提醒您：未滿18歲，請勿飲酒。喝酒不開車、開車不喝酒。)
美食配美景最佳座位，在享用美食的同時還可以一邊等待日落西下，靜靜的享受白天、傍晚、夜晚的時間轉換。
來到貝隆餐酒館 belon kaohsiung一定不能錯過的法國生蠔，如果跟肥獅子一樣是生蠔的入門者，那麼推薦先從吉拉多2號先嚐起，生蠔的尺寸是從0號~5號分類，0號最大、5號最小，而店家的生蠔選擇大小最適中的2號尺寸，此款生蠔被比喻為生蠔界中的勞斯萊斯，味道均衡、口感較柔軟鮮嫩，有豐富的物質，入喉後帶有淡淡的甜味。貝隆3圈則是最大的尺寸，吃起來口感脆口且耐嚼，味道很特別，富含豐富的碘，帶點鐵鏽味，入喉後有榛果香氣，此款喜好因人而異。皇家2號的口感近似貝隆，若還沒有嚐試過貝隆，建議可以先試試皇家，可以接受的話，對於貝隆的接受度會比較高。黑珍珠2號的海水味最重，所以吃起來會有滿滿的海味，入喉後有奶香味，故又有海中牛奶的稱號。
食用生蠔建議可以加擠些萊姆汁去腥提鮮，大口大口的吸最能感受到生蠔自然的鮮美度。
綜合焗烤盤，用焗烤的方式將生蠔的鮮美度全都鎖在裡頭，一邊享受起司的奶香，一邊享受生蠔的鮮甜，也可以將生蠔挖出來搭配著旁邊的生菜及麵包一起食用，享用更多的口感層次，是想享受生蠔又不食生食的首選。
塔塔基牛肉，用低溫烹調牛肉搭配特調醬汁及新鮮芝麻葉，牛肉雖然選用沒有油花的部份，但是食用起來軟嫩不柴，咀嚼起來不只肉汁在口中流竄，那特調的醬汁帶點微微的酸香吃起來好開胃，非常適合炎炎夏日當開胃小菜。
貝隆海鮮拼盤，貝隆餐酒館 belon kaohsiung也是很適合多人聚餐的餐廳，多人來訪建議點綜合海鮮拼盤，裡面有蝦子、淡菜、生蠔、中卷，吃起來滿滿的海味，在港邊享受美景，大啖海鮮絕對是大大的享受。
貝隆辣雞翅，這辣雞翅外層的裹粉很薄脆，裡頭的雞肉感受的到肉汁，吃起來不油不膩，讓肥獅子可是連續嗑了好幾支。
軟殼蟹佐辣味蛋奶醬，肥獅子本身其實很愛吃軟殼蟹，貝隆餐酒館 belon kaohsiung軟殼蟹算是我喜愛的口感之一，外層酥脆，裡頭的蟹肉飽滿，單吃原味可以感受蟹肉的鮮甜，想要多層次上的享受，可以沾沾特調的辣味蛋奶醬，微微的辣fu刺激著味蕾，吃起來更開胃。
焰燒芝麻鮪魚佐特製芥茉醬，這鮪魚吃起來好特別，外層吃起來酥酥脆脆，內層保留了生魚片口感，咀嚼起來那口感上的衝突好特別，再利用黑白芝麻提升香氣，最後，那特調的芥茉醬是最佳畫龍點睛，讓肥獅子到現在還一直念念不忘的滋味。
脆皮德國豬腳，這豬腳皮脆咬起來Q彈有勁，裡頭的肉質軟嫩不柴口，不管是搭配酸菜或是特調醬汁都對味。
黑松露帕瑪森薯條，這看似平凡的薯條加上黑松露及帕瑪森起司之後，每一口都感受的到黑松露的香氣不斷的竄上鼻腔，偶爾夾帶點帕瑪森微微的起司香，讓人一口接著一口，越吃越涮嘴。
西班牙碳烤章魚腳，又長又粗的章魚腳碳烤的香氣十分濃厚，咀嚼起來帶點Q彈卻又不會咬不爛，細細品嚐還感受的到鮮味。
頂級黑松露磨菇燉飯，這燉飯的米芯軟硬適中，吸飽了黑松露及磨菇的香氣，每口吃起來都是大大的滿足。
奶油海膽墨魚義大利麵，義大利麵條彈牙不軟爛，對肥獅子來說剛剛好，墨魚醬汁的鮮甜滋味感受的到。
傳統雞肉青醬長棍義大利麵，吃過各式各樣的義大利麵肥獅子第一次的長棍義大利麵經驗羨獻給了貝隆餐酒館 belon kaohsiung，長棍義大利麵是屬於寬版的螺旋體，透過螺旋狀吸足了濃厚的青醬香氣，透過咀嚼不只感受的到長棍義大利麵的Q度及口感之外，還有那青醬不斷的口中散發開來，香濃卻不膩口，裡頭的雞肉非常的厚實大塊。
主廚濃湯，這天的濃湯是南瓜濃湯。
一邊享受美食的同時，一邊等待夕陽，火紅的夕陽緩緩的落下，將蔚藍的天空染成紅橘色系，這麼短暫的美好一定要用相機補抓下來。
當夕陽完全落下後，整個貝隆餐酒館 belon kaohsiung不管是室內用區或是露天區又呈現出另一種氛圍。
在貝隆餐酒館 belon kaohsiung白天看海景、等夕陽，到了晚上看夜景、觀星空，不管何時都有絕佳的景觀與氛圍，讓人沈溺在其中。
此時此刻，不管是獨自一人或是與閨蜜或是戀人，點杯西班牙水果酒來到欄杆邊，享受自然的海風輕輕的撫吹，看著遠方的海景或是抬頭抑望星空，靜靜的享受，這就是一種無法言語的浪漫。(提醒您：未滿18歲，請勿飲酒。開車不喝酒，喝酒不開車。)
貝隆餐酒館 belon kaohsiung用餐時間沒有限制，肥獅子很推薦來這裡就是要放慢步調，慢慢的享受美食，看看海景、吹吹海風，享受這都市中的小秘境。
貝隆餐酒館 belon kaohsiung是一間很不錯的海景餐廳，擁有180度的無死角的海景視野，白天看海景、傍晚賞夕陽、晚上觀夜景及仰星空，原本以為海景餐廳的美食不會出色，餐點卻道道超乎期待，完全征服了肥獅子的胃，是一間很適合姐妺淘聊心事、兄弟尬酒搏感情、情侶約會增溫的私房小秘境。(提醒您：未滿18歲，請勿飲酒。喝酒不開車、開車不喝酒。)
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