黑殿飯店 - 總店 創始店 ➤ 大口配飯吧!厚實排骨肉加上酸菜!懷舊排骨飯底加 ~
排骨飯好像是便當店的基本款
每每隨意到一間便當店
不管怎樣一定會有一項是"排骨飯"
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排骨飯日新月異
有炸的、滷的、紅糟等等...
以前小時候吃到的厚厚的肉
因為太扎實而需要多花點力氣咀嚼的排骨
已經不容易找到了
今天要介紹的"黑殿飯店"
是當時跟同事卡打掐淡水一日遊
其中同事推薦要來吃的一站
據說就是賣排骨飯聞名? 讓我們一起來看看吧!
前往的是黑殿的總店
地點位於距捷運淡水站騎車大約10分鐘
距淡水紅毛城10分鐘的步行距離
外觀
店面坪數很大
是四棟多的房子的一樓有注意到嗎!?
而且好像不只一樓
內用的話進到店內先找空位坐再點餐
店內密密麻麻的人潮食客
要在用餐時間找位置沒那麼容易啊~~~
不過還是會有拉~大家吃完就走了~翻桌率也算是快
來看菜單吧~
這天我們點了排骨飯/銀芽豆皮捲/大滷湯
帶骨排骨飯 (中)$110
除了排骨之外
配菜只有豆干肉燥?和酸菜
哈哈 真的很懷舊耶!XD
以前的排骨飯就是排骨加菜圃或酸菜而已
看到了扎實的排骨肉了!!
外表就跟現在市面上常看到的扁扁薄博的排骨肉不同
咬下去是沒辦法一次塞進你的嘴
肉的厚實度需要靠你嘴巴稍微認真咬合才行
印象中味道也是古早味帶點微微微的甜
同事好像也都滿喜歡的
但我個人比較愛的是他的酸菜
哈哈哈 除了酸菜外還有肉燥豆干
小時候不最喜歡把這些和白飯拌在一起
小菜和湯就一起上圖了
銀芽豆皮捲$50
我只記得冷冷甜甜的
印象中不難吃啦~我對這個比較不感興趣XD
大滷湯 (中)$70
裡面的料滿多的
是好喝的大滷湯~但當時我們是分食~
但湯是好喝的!可以點碗來配排骨飯
回家後上網查才知道今天吃到不得了的店
感謝同事行程內安排這站 XD
看他滿滿人潮就知道此飯非比尋常
來淡水別忘了來黑殿吃吃排骨飯唷!(店不只一家還有淡水/士林等)
【黑殿飯店 - 總店】
電話 : 02-2805-2790
地址 : 新北市淡水區中正路一段62巷10號
營業時間 : 11:00~20:30(天天營業)
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