美食專欄Maple Tree House 楓樹 韓國烤肉 - 韓式烤肉迷必吃的精緻燒肉，午間套餐大進擊
其實在「Maple Tree House 楓樹韓國烤肉 」剛開幕的時候就超想要去吃，但苦於假日一位難求，加上某次搞烏龍走錯棚，跑到別家燒肉店去了，所以一直到楓樹都開了一年後才終於來吃! 不過這次吃到更經濟實惠的商業午餐，而且一個人也能吃喔，除了價格有折扣外，同樣小菜吃到飽、美味與服務同樣都不打折喔!
地址：台北市光復南路585號
電話：02-87809222
營業時間：12:00-24:00
楓樹韓國烤肉的附近，已經有叢聚效應，除了 Mapple Tree外，還有多家韓國烤肉。但楓樹走的「精緻」路線，反而鞏固了客群，即便已經開店滿一年，仍然一位難求，毫無退燒的情況。
進門吧台的座位，感覺像是VIP席，特別的有FU，不過吧台是「雙人座」，以2人為主喔。牆上擺滿了韓國燒酌，也擺滿了韓國風。
座位還蠻大蠻舒適的，而且跟鄰桌都有一定的距離，不會互相打擾
店內用磚瓦堆砌出工地風，天花板則是線條間隙出強烈的設計感
往二樓的樓梯，像是通往精品店般的時尚
牆面同樣擺放許多空瓶
二樓是廁所，以及包廂式的座位，在包廂中用餐就絕對不會被打擾
廁所也提供了牙線與漱口水，讓吃完重口味的烤肉後，口氣能立即回復清新。
午間套餐包含右側可無限續的小菜4樣與胡麻沙拉，另可再加購左側的「包肉生菜組合」$150/桌 ，包含水耕小農無毒生菜、醃漬紫蘇葉、韓式辣醬拌蔥絲、豆瓣醬&蒜片。
生菜沙拉用的胡麻醬好香，不愛吃生菜的波妞爸竟也續了一盤。壞波妞跟波妞媽則很愛這個豆腐
這些則可以用來包肉吃! 泡菜酸味較多一些，甜味較少，所以包肉吃反而爽口。另有韓國空運來台的紫蘇葉，經過30小時祕製而成!
另外有韓式豆瓣醬與生大蒜，都是韓國烤肉的好伴侶
由於今天點的肉都是沒醃過的，品嚐肉的原味時，也可以沾點鹽來增味
商業午餐的Menu，有些肉是一人份，所以一個人也可以吃喔，另也有兩人份的。所以若是二個人來，可以考慮點二個單人份，或是一個雙人份。除了既有的小菜吃到飽外，內容包含 主餐8選1，大醬湯/泡菜湯 二選一，紫米飯一碗。若覺得吃不飽可再加點副食。
供餐時間：平日 12:00-16:30
價位：$360~$550/低消$350
這就是我們今天吃的餐，除了午間套餐2人份外，還有副食2份，飲料2杯。
主餐的部份，我們選了「厚切松坂豬」與「櫻花豬五花」! 由於都是單人份，所以放在同一盤上。
「櫻花豬五花」呈現紅櫻色澤，產自美國「玉米之州」愛荷華州， 以全素穀物飼料為主食，日本人超愛而且給了個美麗的名字「紅櫻豬」。
「厚切松坂豬」，松坂豬是豬頰連結下巴的豬頸部，一頭豬只有兩塊松阪，其肉質帶油脂卻不過軟，松坂豬較其他部位瘦，吃起來口感Ｑ脆。
我們點的套餐都有附大醬湯或是泡菜湯，以及一碗紫米飯。這是泡菜湯+紫米飯。
泡菜湯還蠻酸的，喜歡吃偏酸味泡菜的記得點這個
大醬湯跟泡菜湯比起來較鹹，泡飯吃剛好!
同樣的都有不少豆腐在裡面。
「蔬菜拌飯套餐」$350，這道餐是冷的喔~
同樣也有桌邊服務，會有服務人員來幫忙拌 ! 醬的味道就比較偏中庸，也就是我們比較常吃到的韓式韓醬，甜、辣一半一半。
海鮮煎餅$270，每次吃韓式餐廳，海鮮煎餅都是我們家必點的餐點! 不過海鮮煎餅因為現做，又幾乎每桌必點，所以要等一下喔!
楓樹的海鮮煎餅不但料很豐盛，而且不會太油，邊邊帶點焦焦的口感很好，而且價位上相對較低，所以來楓樹強烈建議海鮮煎餅必點喔!
沾點辣醬會更加夠味，煎餅上的辣椒感覺只是點綴用。
飲料的部份我們點了雪碧與「蜂蜜檸檬蘆薈汁」$90， 蜂蜜檸檬蘆薈汁喝起來甜蜜蜜的，蜂蜜的味道比較多。
櫻花豬與松坂豬都是高檔肉，午間套餐的價格真的很優惠。
好的肉被烤壞的話就可惜了，幸好楓樹有提供完整的桌邊服務，保證能把肉肉烤到最漂亮亮最好吃!
由於肉都蠻厚的，烤起來更需要技術! 差不多的時候剪成小塊
烤成完美的黃金色，而且不會臭灰搭!
櫻花豬吃素，而且有足夠的活動量，沒有施打任何抗生素，肉質Q軟無腥味
烤好後可能怕會太熟，肉會裝到盤子裡。不過也因此要儘快吃掉，冷掉的肉口感會變差。
一頭豬只有二塊松坂豬，烤成漂亮的黃金色後，讓原本就彈牙的松坂肉更添脆皮的口感
吃韓國烤肉又怎能不試試 用青菜包著吃呢，加入泡菜與蔥絲後，口感更加多層次! 也可以免除味覺上烤肉吃多的疲乏感!
「Maple Tree House 楓樹 韓國烤肉」的午間套餐真的很划算，400塊上下就可以吃到頂極烤肉，而且還有完整的桌邊服務，對於要吃巧吃好的人來說，絕對是韓國烤肉的首選!
【Maple Tree House 楓樹 韓國燒肉】餐廳資訊
● Facebook：Maple Tree House 楓樹 韓國烤肉
● Instagram：mapletreehouse_taipei
● 店址：台北市光復南路585號 (光復南路及基隆路交叉口，鄰近臨江街夜市)
● 電話：(02) 87809222
● 訂位系統：https://goo.gl/AlP2tR
● 營業時間：週一 ~ 週日/12:00~24:00
-中午點餐時段：12:00-16:30
-晚餐點餐時段：18:00-22:30
● 商業午餐：週一 ~ 週五/12:00~16:30(國定假日除外)
● 用餐時間：提供90分鐘用餐時間
● 服務費：另收取10%服務費
● 座席區：1F座席區18桌、吧台區8席(2位為主)
● 2F包廂區4間32席(包廂分為4人/8人/16人，如有需要，請於訂位備註欄註明，訂位人員將會與您聯繫，8位以上免低消)
● 停車資訊：愛馬屋世貿場(非特約停車場，步行約1分鐘)
● 刷卡：可
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