美食專欄
大家每次說到鹿港美食大概第一個想到的就是肉包了吧?
其實鹿港的肉包有很多家，而每家各有自己的擁護者
就我自己身邊來看，喜歡老龍師的朋友不在少數
原因是老龍師的肉比較沒那麼肥 . 相對的也比較不會油
因此較受我們年輕人的喜愛，還有外地朋友曾經專程請我宅配過的!
而老龍師肉包同時也是我不少朋友來鹿港時指定要吃的店家呢
老龍師肉包 (新的大店面)
電話 047777402
營業時間 8:00~19:30 (星期一)
地址 彰化縣鹿港鎮三民路117號
老龍師肉包 (原店面)
電話 047745252
營業時間 8:00~19:00
地址 彰化縣鹿港鎮中山路31號
▲三民店是比較後期才有的新店面，
今天為了寫文所以來它們的新店面 ( 比較新比較好拍 )
不然我都習慣在中山路上的原店面買。
相較之下新店面很寬敞 . 看起來也氣派上許多
▲這就是中山路上原本的店面，
新店面就是走到金魚屋那裡再右轉
原店面這邊比較舊比較小一點，但平日的話不用排隊 .
所以我平時都是在這裡買 . 就不用再繞進去三民店了
▲店面一樓的騎樓非常的寬敞明亮，
就算假日排隊人潮很多的話，
感覺還是能容納不少人 . 可以不用在大馬路上曬太陽
▲櫃檯就已經有很多事先裝盒好的肉包了，可以加快銷售效率
可以看到員工們都有戴上口罩，保持衛生
▲櫃檯後方可以看到他們正在製作新鮮美味的包子及饅頭。
環境算透明化 . 不過相對的也比較開放式些
▲除了肉包是主打星以外其實也有販賣不少相關品項
黑糖全麥饅頭 . 花生花捲 . 芝麻花卷 . 紅豆奶酥花卷 .
蔥花卷 . 枸杞胡蘿蔔饅頭 . 鮮奶饅頭，另外還有鹹蛋糕!
▲若是想要帶回家跟人分享的話也不用擔心帶不回去
在這裡可以直接請黑貓宅急便宅配到府，
甚至無法到現場的人也可以選擇網路訂購!
1~2盒運費$150
3~6盒運費$210
7~16盒運費$270
滿30盒的話可以免運
▲今天買了一盒10入200元，換算下來是一顆20元。
單買跟買一盒的價格是一樣的，不會比較便宜
▲不過打開後我覺得排列是比較雜亂的，我以為會排排站好XD
▲不過後來發現好像是因為它們包子個頭還滿大，
所以才比較不好塞 ( 真材實料)
▲難得吃到的是第一手完全熱騰騰的包子
發現有溫度的時候油汁明顯來的比較多
但是因為肉餡大多還是瘦肉，
所以還不至於會流湯汁滴得全身都是 . 只是會稍微沾手。
而之前吃冰過再拿出來蒸過後其實口感反而更不油膩，
只不過包子皮就比較會有比較消風的感覺了
所以這種東西真的還是要當天現吃囉!
( 冷藏的話可以保存3天~ )
▲比起另一家的肉包，老龍師的肉包皮其實比較薄
但是還是可以嚼到香氣，然後肉的部分則比較突出
肉餡裡頭還可以吃到香菇，比較有變化一些 可以降低膩度
其實最常被人家問到，鹿港肉包到底哪家比較好吃?
但我只能說各有千秋，就看各人喜好
老龍師就是厲害在 它的肉餡油膩度來得比較低
( 另一家的肉就會有一顆一顆的小肥肉 )
不過老龍師的包子皮的存在感就比較沒那麼強烈，
但至少我覺得算是薄嫩香甜的。
就看自己中艾的是皮還是餡去做選擇。
而我自己習慣輪流換著吃，因為我覺得都好吃，
畢竟吃到現在還是覺得我們鹿港的肉包最好吃唷 ( 以家鄉為傲的小女子 )
老龍師肉包 (新的大店面)
電話 047777402
營業時間 8:00~19:30 (星期一)
地址 彰化縣鹿港鎮三民路117號
老龍師肉包 (原店面)
電話 047745252
營業時間 8:00~19:00
地址 彰化縣鹿港鎮中山路31號
延伸閱讀
█ 鹿港美食懶人包 █ 鹿港在地人寫的第一市場美食攻略20個店家介紹
[ 鹿港食記 ] LeeLi's，鹿港工業風餐廳/早午餐/甜點，鹿港孩子終於實現
終於辦粉絲團了
本文餐廳資訊：
最新美食文章
