美食專欄上個禮拜又跑去台南收貨
然後回程時，
閔爸跑去吃蛋餅…
這間也是我是口袋名單之一
名叫【蛋餅小二】
而他有兩間店面
總店在台南建南路上
而另一間分店
在奇美醫院橋邊中華路上
南台科技大學旁…
這間蛋餅店
之前就想來吃吃了
聽說跟別人的不太一樣
所以來朝聖一下
這是讓趕時間的食客快速取用的😉
但早已清空，我光在這等了一下
這過路客、熟客還真是不少…😶
「店家一次製作就是滿滿的大平台」
用餐座位不多，
但還蠻簡單、復古式的桌椅擺設…
我來這的時間
大概是快早上9:00
來買的人還是很多
或許醫院、學校
也都在旁邊的關係
讓店家人潮不間斷🤔
閔爸先點自己要吃的
以免開的車子去擋住別人的路
▪菜單▪
基本上都以蛋餅為主打
也有買一些點心跟飲料
像是蔥油餅、菜頭粿、
鍋貼之類的等等…
我點了個
「牽絲雙起司胚芽蛋餅」
跟
「北平烤鴨胚芽蛋餅」
再一個
「港式炸兩胚芽蛋餅」
沒錯…
都我要吃的，別懷疑😜
這起司蛋餅很可惜😅
若當場吃是牽絲連綿到天邊
但閔爸因為送貨的關係
把貨送完才開始嗑的😑
起司已有點凝固🙄
但其實可以看得出來他的起司
放的毫不手軟……😎
起司味也超重😋
順便一提…
他們外面的餅皮
還是有一定的脆度
真的蠻不簡單🤔
他們的蛋餅算是麵糊型態的
但外酥內軟，外帶後食用，
感覺脆度也不會影響太大😁
再來是這北平烤鴨蛋餅
這是我三個蛋餅裡頭
最推薦的一個🤗
吃著外酥內軟的餅皮
追加的口感是很加分的
是北平烤鴨的肉香撲鼻而來
這感覺就像是烤鴨夾餅「蛋餅版」
這肉是好吃的，醬汁也很有味道🤗
更讓我驚艷到…
最後是這個
【港式炸兩胚芽蛋餅】
所謂的「炸兩」就是油條😗
這包裝就跟其他蛋餅大不同了
他是以捲餅方式呈現
蛋餅皮抹上花生顆粒醬
最後將蛋餅包上油條
這搭上油條簡直是對味☺
油條脆度夠、餅皮有層次！
我在車上是大口啃下…
超級滿足、超級滿意😋
這蛋餅真的是力推🤗
也是店家的招牌之一😎
整體而言，這蛋餅店…
我有機會會再光顧😃
還會再試試別的口味
特別一提，蠻特別的是…
還有「烏魚子蛋餅」🤔
喜歡吃烏魚子的朋友
也可以嘗試看看😚
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【奇美店】
店址：台南市永康區中華路992號
(南台大學、奇美醫院旁)三角窗
店家電話：062532668
營業時間：06:00－11:30
【星期天公休】
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【建南店】
店址：台南市南區建南路154號
店家電話：0925138033
營業時間：06:00－10:30
【星期天公休】
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