美食專欄
高雄美食 碳烤饅頭 路邊碳烤手工饅頭
熊熊好愛吃碳烤三明治,常吃再寫就不稀奇,那麼碳烤漢堡也寫過分享過,這家路邊碳烤手工饅頭是貪吃鬼熊熊最新發現,路名雖然是重慶街,其實也算在熱河商圈那,靠近播放3輪片的十全電影城那,碳烤饅頭耶~或許您吃過了,但是它對熊是很新奇的東西,而且它還有很奇妙的口味唷,專心繼續看文看照片嘿。
真的是碳烤的耶,白饅頭黑饅頭放在燒紅紅木炭上頭,吃著就會有種,特別木炭香氣跟焦香,饅頭外表有著美麗烙紋圖案,這就是碳烤的迷人。
三民區美食 碳烤饅頭 路邊碳烤手工饅頭
綜合碳烤饅頭(玉米+肉醬)(40元)
這道完全是因為好奇心作祟而點,一直很想知道老闆特調咖哩玉米是啥滋味;墨西哥肉醬大約用想的猜的與實際入口的感受差不多,微微辛香辣度綜合著重濃郁的薑黃咖哩調和過的香菜玉米粒,驚呼著它給予味蕾很有層次的感受,手上這顆綜合碳烤饅頭,極重口味的一道。
冰火提拉米蘇碳烤饅頭(50元)
中式粗曠感美男子遇見蘇格拉底風情美女,異國的交會,共譜著絕妙滋味;有點誇張的怪卻好吃的一顆碳烤饅頭,這份絕不能外帶,需要現場吃,才能品嘗出外熱內冷,冰火雙重的口感。
饅頭皮烤的酥酥有點脆,裡頭是軟軟的提拉米蘇乳酪奶油,硬中帶軟超特別的口感,或許把饅頭想成手指餅乾,這樣就能大約猜出它的味道了;饅頭裡頭有濕潤的咖啡酒液,微苦的可可粉,內層直接吃真的很有提拉米蘇的FU,這顆真是好神奇的饅頭呀。
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●口感屬於非常的個人主觀感受,僅供參考,請聰明服用,3Q●
♥店家資訊♥ 路邊碳烤手工饅頭Facebook
♥客服專線♥ 07-3211438
♥住址♥ 高雄市三民區重慶街106號
♥營業時間♥ 15:00-23:30(週一-週六) 15:00-23:00(週日)
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