新鮮溫體豬肉餛飩 –潮州手工餛飩麵-文化店

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高雄文化中心附近林泉街上這家潮州手工餛飩麵文化店,是在它隔壁上班50嵐熊友的推薦,炎熱天氣裡,她半小時午餐時間都往有冷氣吹的這裡吃麵滑手機度過,私訊中特地跟也是愛麵族的熊說,一定要點它餛飩嚐嚐。

新鮮的餛飩都是當天現包,從照片中就能看出豬肉餡呈現粉紅新鮮顏色,根據店家說法,這是溫體豬,難怪肉質那麼鮮甜,吃過會欲罷不能

潮州餛飩的個頭大小,介於一般餛飩跟溫州大餛飩之間,女孩子的口比較難以一次塞下一顆唷。

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超值套餐(90元)

手工乾麵(小)+燙青菜(時菜)+餛飩湯

有麵有菜有肉有湯,這樣的組合很實惠而且又能省下10元!哈~小資族總得精打細算。

乾麵極香,非常有彈Q咬合感覺,難得細麵條能有這麼豐富的口感,熊個人很喜愛,只是整體過乾,需要更細嚼慢嚥。

燙空心菜,這要難吃就很難了吧!只是她恰好不對熊的胃口,淋在空心菜上頭的肉燥沒有肉香味,而且也過乾,很遺憾當天這道我們沒有吃完。

果然餛飩是招牌,這一吃馬上上癮,內餡扎實肉質又甜不會過鹹,整碗嗑光喝完,覺得不過癮,力馬又去櫃檯買一盒外帶回家準備晚餐煮湯麵吃!外賣價格雖然有點小貴100元16顆,但是它的餛飩塊頭不小而且又新鮮,算一算相當值得。

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♥店家資訊♥ 潮州手工餛飩麵-文化店Facebook

♥電話♥ 07-7157128

♥住址♥ 高雄市苓雅區林泉街171號

♥營業時間♥ 11:00-14:30 17:00-20:30(星期六店休)

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