美食專欄
這天到嘉義基督教醫院洽公，跟客戶周旋了一整個早上，終於把案子談成了！
耗費了不少腦力跟唇舌，跟同行的女同事步出醫院的當下只能說是餓翻了！
第一反應就是一定要好好吃一頓來犒賞自己今天超凡的表現！
放眼望去喵到這間歡樂牛排館，愛吃排餐的女同事馬上就被吸引過去，
但外表裝潢看起來挺樸素普通的，心裡還正在想這排餐會好吃嗎？的同時，
就看到店門口寫著消費滿500免費停車1小時，說實在這附近實在不太好找停車位，
好吧！我們也沒力氣再找其他餐廳，就吃這個吧！
正面看不出來，原來牛排館後方有廣闊的專屬停車場，
吃個排餐一個小時應該可以解決，事不宜遲快進去點餐！
外表看起來還好，沒想到店內人還挺多的耶！
採光也很好，對這用餐環境的第一印象很不錯！
在台南吃牛排蠻難得可以看到有自助吧的，
看來這間嘉義的歡樂牛排還蠻懂消費者的心理嘛！
先不管想不想吃，有無限暢飲的飲料、爆米花、冰品、湯品，
看起來就是划算，除了主餐之外附加了多樣配餐吃起來也比較不會無聊！
無限暢飲的湯品部分有人蔘雞湯跟枸杞湯，還蠻特別的。
一般牛排館會有的玉米濃湯會隨排餐附上，
雖然濃湯不是無限暢飲，但光喝這兩種湯就很滿足啦。
誒～女同事正餐還沒吃就挖了一籃爆米花準備開動了，看來果真有餓到啊！
看菜單時有個『紐西蘭比臉大牛排』特別吸引我，這名稱是否太浮誇啊！
我的臉可是很胖的，難道真的會比我的臉還要大嗎？
有點在意啊！看來只有點點看才知道了！
而且這排餐還附有麵包、濃湯，更可以加點沙拉跟酥皮濃湯，
女同事單點了隻深海大魷魚，吵著說要喝酥皮濃湯，
那就加點個沙拉和酥皮濃湯吧！
另外突然嘴饞想吃炸薯條，本來就說好要犒賞自己，當然就要加點個兩人份啦！
跟外面的超細薯條不一樣，我覺得這薯條可以稱得上是美式薯條，
徑寬比較粗，吃起來口感也比較好。
我另外撒上胡椒，香酥脆俱全，熱熱吃超涮嘴！
我的排餐一上桌整個震撼，這比鐵盤大的牛排是怎麼回事！？
簡單一比，竟然還真的比我臉還大，下次誰還敢說我臉大試試看！
但讓我更驚訝的是，這塊看起來相當乾柴的牛排，吃起來卻一點也不！乾！柴！
這視覺上的反差才是讓我最震撼的，一刀切下肉汁流出，香氣立刻就噴發出來了！
不是我要誇，肉質真的超軟嫩，越嚼越香，尾韻還有點甜感！
在我看來不是廚師煎工火侯控制高強，就是這牛肉品質優良！
單吃厲害，淋上醬汁風味又是不同。足夠的厚度帶出這牛排優秀的口感！
我看這牛排如果在台南賣，肯定要打趴一票牛排館啦！
套餐的烤土司塗上奶油烤到酥脆，咖滋的脆感，沾點濃湯吃很搭啊！
點餐時聽服務生說，附餐有鐵板麵或鐵板飯可以選擇，
鐵板飯聽起來挺厲害，而且當然是要吃飯才有飽足感啊！
女同事單點的深海大魷魚，又是一陣震撼，
這尾肥美的魷魚粗估在市場買至少就要120起跳，
這邊有冷氣吹，有自助吧，還幫我們料理到好，卻只賣170？
這不叫高CP質，我還真的不知道什麼叫高CP質了！
說到魷魚本身，最基本的鮮度當然沒讓我們失望，
肉質柔軟Ｑ彈，海味滿檔，表皮也是煎的有些焦脆，
整體口感沒有100分也有99分了！
一樣，淋上醬汁又是不同感覺。金價喝架啊～女同事說～！
加點的酥皮濃湯跟沙拉。
我是沒吃啦！但看女同事吃的津津有味，表情滿足，我就知道一定有兩把刷子！
吃飽再來球冰淇淋，還有什麼能比這更享受呢？
沒想到洽公意外發現的牛排館讓我們大大驚豔，
相當有水準的排餐，讓我們這趟滿載而歸！
吃完的第一個想法就是，這間要是在台南市區也開就好了啊！
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歡樂牛排
雲林斗六店：雲林縣斗六市明德路80號
電話：(05)534-3359
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