斑馬騷莎 民族店 工業風格高質感美義餐廳 水牛城辣雞翅酸辣開胃必點

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01｜這週到了新竹弄頭髮，因為工作提早結束，所以和小Penny在附近繞繞，想找一間環境舒服的咖啡廳或簡餐稍微休息，這間【斑馬騷莎】吸引我們目光。

02｜帶有工業風元素的裝潢就是我的最愛，斑馬騷莎的店內裝潢木色和黑白交錯，牆上一隻鮮明的斑馬壁貼有種畫龍點睛之感，空間燈光明亮，環境非常舒服。

03｜餐廳的Menu為手繪風格，店裡有漢堡、帕尼尼、義大利麵、排餐等等，品項頗為豐富，這天我選了經典牛肉起司堡、小Penny點了輕辣海鮮義大利麵，另外多點了一盤水牛城辣雞翅。

04｜先上桌的是開胃菜水牛城辣雞翅$130，這道是美式料理的經典菜色，採用雞翅的中下部位，沾滿特製的辣醬，吃起來口感酸辣。

【斑馬騷莎】水牛城辣雞翅肉質鮮嫩，特製醬汁對我來說不是太辣(有吃過辣到無法入口的...)，酸度適中，淋上一旁的檸檬片後，雞翅帶些檸檬香氣，超級開胃！而且這盤$130我認為價格來說蠻佛心的。

05｜經典牛肉起司堡$260有附贈一杯紅茶、滿滿半盤的薯條；牛肉起司堡是美式漢堡最基本的經典款，沒有其他繽紛的配料，吃的是食材最原始的滋味。

06｜先說麵包部分，麵包烤的外酥內軟，麵包咬下有彈性，而且單吃麵包就可以聞到濃郁的麵包香氣；牛肉上的黃起司醬香濃、口感綿密。

07｜最後就是美式漢堡的靈魂－－手打牛肉了！斑馬騷莎的牛肉大約是7-8分熟，咬下一口後從橫面來看，仍然可以看到肉帶些鮮紅；牛肉厚實多汁，配上新鮮洋蔥和半融化的起司咬下，滋味不錯！

08｜最後是小Penny點的輕辣海鮮義大利麵，這盤比較可惜一些，份量大、配料也很豐富，麵條軟硬適中有彈性，但味道很淡，感覺醬汁和麵條是分開的，有註明大辣，但是吃起來沒有什麼辣味。

吃下來含服務費快$700(兩人、有一成服務費)，總體來說，漢堡和美式小菜表現都在水準之上，我們用餐時也陸續一直有家庭客進來，感覺都是常客；用餐環境質感佳，幫我們點餐和介紹餐點的一個服務生弟弟一直都笑笑的，服務很親切；可惜義大利麵比較不合胃口，但下次有機會到附近還是會來試試其他料理！

店家資訊📍

店名：斑馬騷莎 美義餐廳 民族店

地址： 300新竹市東區民族路41號

電話： 03 535 0118

營業時間：09:30–22:00

消費日期：2018年6月

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