美食專欄
醉稻香懷舊料理餐廳FB
11:00~2:00 / 17:00~21:00
08 733 1628
屏東市和平路177巷5之1號(和平路上 備有大型停車場)
位於屏東和平路上的醉稻香懷舊料理餐廳是一間以中式料理為主的餐廳
提供了多樣化的中式料理
有熱炒 炸物 燒烤...餐點樣式多
各式現炒功夫菜應有盡有
新上市的創意料理-稻香麵包雞
以法國麵包包裹整隻全雞
製作費工費時
相當吸睛
更吸引了許多媒體爭相報導呢!!!
由於製作程序繁瑣
旁邊有大型停車場
讓你不用擔心停車問題
室內用餐環境雅緻舒適
先來看看MENU吧!!!
餐點選擇蠻多的
可以滿足每個人不同的喜好
椒麻油雞腿 NT.180
雞肉肉質蠻軟的
上面的椒麻醬味道很香
有點像是老干媽的味道
沒有多餘的過度烹調
吃起來清爽又開胃!!
蜜汁香魚 NT.180
調味屬於鹹中帶甜的風味
挺下飯的!!!
味噌奶醬鮑魚 NT.270
這一道鮑魚的調味挺特別的
入口帶一點奶香味鹹中帶甜
鮑魚鮮甜有彈性
荷葉蒸蝦 NT.280
蝦子一隻隻很豔紅亮麗超誘人
蝦子很新鮮
吃起來肉質非常有彈性
螃蟹牛奶海鮮鍋 NT.800
天啊!!!
滿滿一鍋
有魚肉 豆腐 蝦子 蛤蜊 魚板 鮮菇...
奶香與食材的鮮甜合而為一
湯頭溫潤順口
稻香家常豆腐 NT.150
豆腐外表炸的金黃酥脆
輕咬下去彷彿可以聽到卡滋的聲音
裡面嫩口
咀嚼後口中滿是豆香味
外面的醬料是這道菜的靈魂
彷彿為這豆腐注入了生命力
抹相甜 抹相鹹
就是這樣的剛剛好
讓人越吃越刷嘴!!!
還有還有旁邊的泡菜也別錯過了
酸中帶辣超開胃!!!
芹花浮水魚 NT.250
湯頭清爽鮮甜
簡單的胡椒 芹菜提味
喝起來輕盈好舒服
虱目魚肚裹上一點魚漿
煮的恰到好處的熟度
保持魚肉的軟嫩口感
很好吃!!!
豬油拌飯
好懷念的古早味
上面的油蔥味道好香
米粒一顆顆圓潤飽滿卻不軟爛
不一會兒光景
接著終於到了今兒個來吃飯的重頭戲啦!!!
一推出就榮獲各大媒體報導的稻香麵包雞
切記!!!
別怪阿如沒提醒你!!!
這道是費工費時的功夫菜來著
貼心漂亮的老闆娘已將麵包雞分切好了
可以沾上店家特製的黑胡椒醬或是雞油
麵包超級酥脆的!!!
根本已經接近如餅乾般的質地
咖滋咖滋的
那麵香香氣在嘴巴漸漸擴散開來
越嚼越香 耐人尋味!!
雞肉外表以黑胡椒提味
扎實富有咬勁
檸檬鮮魚 NT.380
這魚一上桌
讓阿如看的心頭一驚!!!
這...這...這麼多的辣椒
沒想到一入口
完全不會
白演了一遭內心戲
不只如此
還愛極這酸中帶一點點辣的滋味
清新的檸檬打開了味蕾的開關
如果有家族聚餐
人數較多或者有小朋友
也可預訂包廂喔
除了來店用餐之外
也有提供外帶及桌菜外送到府的服務
有時職業婦女下了班一身疲憊
或是已經煮飯煮到黔驢技窮
不囉嗦
醉稻香懷舊料理餐廳FB
11:00~2:00 / 17:00~21:00
08 733 1628
屏東市和平路177巷5之1號(和平路上 備有大型停車場)
