Mini SU Brunch 小蘇蘇素人早午餐｜經典不敗的內斂款 耐吃就是要簡單

說到早午餐在城市中總有幾家是你心心念念的

對黑糖妹來說，一家耐吃的早午餐絕對不是冠上華麗的外表就能長遠在我心中

有時候早午餐是很樸質的，那樣才能動人心弦。

小蘇蘇在民生路上的營業已有五六年之久了，也算是黑糖妹的早午餐常光顧名店，尤其開在我家不遠，印象中火紅中的小蘇蘇早午餐可是要排隊排上一段時間才吃得到。其實小蘇蘇都已經開了二店了我才在這邊放一店的的舊文章，下回再分享二店文章給各位。

如果不知道小蘇蘇的可能會有那麼一點點難找，店的招牌並不大門前又有一顆大樹，總之是有些靠近圓環路口的這一邊。

店內採自助式的，先由店員幫你安排座位，要自己下樓點餐跟端餐點。

一樓的空間真的是很～～迷你，

窗邊有三個位置以外，走道也只有一桌兩人座，所以我自己還是喜歡坐二樓。

小蘇蘇用餐是不能不隨意更換位置的唷，上樓前都會告知客人桌號，不過我自己很喜歡這窗邊的位置，兩個人這樣相依偎的吃吃早午餐，享受陽光的洗禮，才是一天活力的來源啊。而且這樣談話比較有隱私。

牆面上都有自助站，連帶菜單都要自己動手拿，

但我也很喜歡這樣的用餐模式，

用完餐後也要自己把餐盤端回去回收台唷！

牛皮紙的ＭＥＮＵ上有分類跟小插圖，

最讓我欣賞的就是小蘇蘇將每一個餐點的內容配置都寫得很清楚

這樣就可以避免吃到一些我不想吃的ＸＤ

ＭＥＮＵ太多頁我就不全部放上來了，大家可以在小蘇蘇的網頁上取得，填寫白色的點餐單，然後自己到樓下的櫃檯點餐結帳唷

點餐完會給你震動器，響起之後也是要自助式到樓下取餐。

這是黑糖妹點的澎啾香榭蛋土司$250

裡頭有新鮮現煎的法國吐司，純天然手作的無添加優格，配上小沙拉以及鮪魚塔塔，雙色薯泥，還有一顆水煮土雞蛋。

生菜部分旁邊還搭配上含豐富膳食纖維的南瓜，輕烤櫛瓜也是配菜之一，沙拉醬汁也有凱薩以及油醋可以選擇～

而手作優格的口感很清爽，黑糖妹其實早期對優格的印象一直很不好，但近期盛行手作完全無添加的優格，我就開始愛上了這一類的食物，原來不是我不愛吃，是我的舌頭比較崇尚自然風味啊ＸＤ

今天來吃就是專程想要吃法國吐司的，特選的吐司加上蛋液煎的香香的，咬下一口還有微微的蛋液流出，整個很享受～小蘇蘇在菜單中就有註明不管在吐司、蛋液、由以及食用鹽都是經過特別的選擇才提供給消費者品嚐，這也是小蘇蘇自家堅持，才引來了客人對小蘇蘇長期的信賴感。

中間這小小的鮪魚塔塔我覺得搭配的很好，因為整份的早午餐在口味上會偏清爽，優格、生菜、水煮蛋，所以搭配了鮪魚塔塔的重口味，整個畫龍點睛，瞬間整份的口味平衡感都會浮現出來。

湯品不會粉粉的，我都會先喝湯才開始開動用餐，不然濃湯冷掉都容易結塊。

說實在話也不要覺得這樣好像份量很少，吃起來真的飽足感還是很夠。

香草橄欖油烤雞＄290

人妻姊妹點的餐，這個系列的餐食原本都是配上麵包，但只要是過了11:30就多了米飯的選擇，像姐妹說他肚子超級餓，所以毫不猶豫地選擇了米飯的搭配，裡頭也有搭配小沙拉、雙色薯泥以及太陽蛋。

偷吃一口還滿不錯的，表皮間的恰恰香酥，還配上紅酒醬汁呈現豐富性，一口咬下讓你滿嘴噴汁。

米飯也是走健康路線，絕對可以擁有飽足感。

小蘇蘇的套餐都是有附贈飲品三選一，紅茶、蘋果汁、以及美式咖啡，如果要點選其他飲品則有半價優惠。

小蘇蘇的樓梯非常的陡峭唷，大家端餐上下樓真的要小心。

整體口味上來說，小蘇蘇的口味是屬於清淡型的，如果只愛重口味重鹹的捧油可能要斟酌一下＾＾

店家資訊

Mini SU Brunch 小蘇蘇素人早午餐

高雄市新興區民生一路384號

07 215 5829

08:00~16:00

每週一公休