美食專欄其實初聞“木木江鳥依谷”這個名字的時候我沒有想太多，只知道是甜品店，而且黑糖妹還傻到以為這是個日本名字！沒想到木木江鳥依谷合起來，就是木木大叔本人的名字＾＾
從網路宅配販售做到實體店面，讓客人能夠有個漂亮放鬆的地方吃著千層蛋糕，尤其木木江鳥依谷藏身在大樓底下的店面，有一種低調的神秘感，重點是還開在我家附近而已，原本是一直對店名相當有印象，卻不料近在咫尺。
如果你不知道木木江鳥依谷是一家蛋糕店，光是看這樣子的門面你也很難想像是蛋糕店啊ＸＤ
門邊有擺放當日的優惠活動或是千層品項。
我要說的是今天很難得黑糖妹是來當錄影助理的（我來工作的ＸＤ），工作之餘還能夠順便品嘗到自己最喜歡的千層蛋糕，還能夠一起在旁邊紀錄分享美食文章給各位真是太幸福了啊！
整體位置雖然不算多，但我愛極了這中間的大長桌，開放式的桌子也比較不限制人數，旁邊都還有多擺放椅子，人多的時候就能夠一起坐，後方還有一些書，宛如來到圖書館吃蛋糕一樣。
桌上都有冰水可以自行取用。
除了門口的邊桌以外，還有這樣的四人大沙發座，這根本超搶手位置，因為躺沙發吃蛋糕實在是太愜意了。
選定位置後就直接到櫃台點選你想要吃的蛋糕啦～
上兩層式千層蛋糕，而最下面一層則是先前網路上最熱賣的千層罐！
而右下的泡芙則是要中午過後才有販售。
很讓人飲恨的是，今天竟然沒有彩虹千層蛋糕出爐＝＝，我都想哭了，哪有這麼剛好的事呢？？其他所有的口味今天都有供應，
就是偏偏沒有彩虹千層….
建議來杯飲品搭配也不錯。
草莓果力千層 ＄139
通常女孩子看到蛋糕櫃上必點的首選一定就是草莓蛋糕了！誰也無法抵擋草莓的魅力吧～
草莓千層的蛋糕體也是粉紅色的，但大家仔細看，木木江鳥依谷的千層蛋糕真的很不一樣，他們沒有使用油膩的奶油來作夾心，看照片也不難發現，奶油的樣子是比較水狀的，所以大家一定要趁蛋糕上桌還冰冰的就要趕快食用，不然真的會有些融化的感覺。
最讓我驚豔的是，他真的一、點、都、不、甜！！！
黑糖妹非常愛吃千層蛋糕，可是對於甜膩的奶油味常常蛋糕還沒全吃光我就膩了＝＝，木木大叔的蛋糕真的很低糖，連不吃甜吃的朋友或是男性友人也會愛上，整體吃起來相當的自然風味，怪不得在網上的評價相當的好。
金沙起士千層 ＄130
沒錯！這蛋糕的口味真的讓我太好奇了，他竟然是使用鹹蛋黃製作的蛋糕，一開始我們家攝影師還很疑惑，沒想到這口味一入口根本就是中年大叔的菜ＸＤＤＤ，沒有想到鹹蛋黃加上起士能夠如此搭配，整個口感的鹹度比例抓得很好，也沒有油膩感。
吃千層蛋糕最享受用叉子劃下蛋糕體的那一瞬間，用叉子去感受千層蛋糕的濕潤，在入口之前多上一道體驗。
芝麻小事千層 ＄150
可以看見芝麻千層被叉子劃下所溢出的奶油量，就可以知道這每一層都是用了多少的細心在鋪奶油～～要鋪到均勻又充滿濕潤的口感，才能呈現綿密度在各位客官的嘴裡呀！
我覺得芝麻口味吃起來相當大人風，因為有黑芝麻所以幾乎沒有什麼甜度，口感也比較紮實一點，不愛吃甜的朋友選他就對了。
抹茶歐蕾 ＄120
木木江鳥依谷的抹茶飲品我滿推薦的，使用三星園抹茶粉，準備中我還真的有看見店員在磨粉調製ＸＤ整杯喝起來相當順口，沒有色素的味道是我比較看重的。
鐵觀音千層$150
忍不住就把同色調擺在一起拍照了ＸＤ
這一片可不是抹茶千層，而是鐵觀音口味，當天剛好沒有出爐抹茶的千層，不過抹茶控的朋友還是可以去碰運氣的。
鐵觀音有很濃郁的風味，真心建議強力愛大人味必吃，吃起來微微地苦味感才能體驗人生！
大家來木木江鳥依谷都很喜歡這一片彩繪牆，網美照也來一下不放過
有趣的是店內有相當多的拍照小道具，你都可以拿來拍照一下，真的很可愛，剛好我們要拍攝三款千層罐，就借用了牆上三隻兔兔來拍照一下ＸＤ
據說木木江鳥依谷一開始在網路上爆紅的產品就是這個千層蛋糕罐，真心覺得聰明耶！用罐子裝就沒有運送的問題，而且吃完還可以利用罐子裝東西。
實際拿在手上才知道他滿大罐的，之前是只有看網路照片，沒有意會到他的實際份量。
這罐是提拉米蘇蛋糕罐＄130
芒果乳酪蛋糕罐＄149
抹茶蜜紅豆蛋糕罐$130
蛋糕塊跟蜜紅豆在裡頭層層疊疊的滋味～而且裡頭蜜紅豆很多。
有請今天的ＭＤ為我們開罐示範～將上方的束帶打開
上面是銀色的蓋子
挖出超大一口來品嘗，裡頭滿滿的內餡，還吃到不少芒果果肉，搭配上乳酪內餡在夏日當中就是最清爽的搭配
不知道你們喜歡的是千層蛋糕還是蛋糕罐呢？黑糖妹更喜歡蛋糕罐唷～希望之後有機會吃到彩虹千層❤️
店家資訊
高雄市前金區市中一路270號
07 261 3771
10:00-20:00
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