外兒 stay awhile來場老派約會 啜飲台灣好茶 每個角落都迷人的古物老宅 

最近安妮與小郭到訪了一間非常迷人的老屋茶館，老房子裡也擺放許多舊時代的古物。

位於板橋的外兒(stay awhile)，不僅分享了台灣這塊土地所孕育的好茶。

也有精緻的茶點，餓的時候有著充滿眷村氣息的乾麵。

來場老派的約會，自己泡壺茶，感受緩慢流逝的時間，在這裡席捲而來。

外兒就位於板橋火車站附近，步行過來10分鐘以內非常方便。

拐個彎就在寧靜巷弄裡，一間透著亮光的老屋，彷彿回到老家一樣的大門，有些微凸的門簷，還有一盞點著光的燈。

門口掛著的牌子是以前電線杆上的命名牌子，與院子綠意印襯著植物園的稱呼。

外頭小庭院有著戶外座位，充滿綠意的院子也很可愛。

待上一會的，老派練習。就是外兒想闡述的精神。

在這裡待上一會兒，時空回去一會兒，細細品味美好的事物。

同時門口掛上「節能好店」的旗幟，是新北市的活動，外兒不僅推廣節電的好處，還有優惠活動喔！

推開大門印入眼簾的櫃檯，外兒的空間用著許多不同的吊燈，去營造老派約會的暈黃氣氛。

帶著電腦來辦公也是很舒適的地方。

安妮覺得在店裡，有個可以讓顧客瀏覽的角落是很重要的，像安妮最愛去翻閱這些書本或文宣。

因為店裡擺放的書籍也象徵著老闆的興趣，相關的資訊文宣，也代表老闆想傳達怎樣的訊息給顧客。

角落也是店主人與顧客交流的交流園地喔！而這裡的標語也明確寫出，在這裡你可以吃到什麼。

掌葉蘋婆，這種植物的果實裂開後像愛心一樣唷！

整修老屋打造舒適的空間，而紅磚牆垣則以另一個面貌，展現了老宅的美麗。

開水是自行取用喔！

明信片牆，隨意拼貼有著亂中有序的美感。

安妮意外的發現這個日曆本，是個老字體呢！本來還思考這樣一年不就用完一本了嗎？

後來發現他是抽換式的，所以完全可以重複使用！超環保的！又好看~~這日曆真的很酷。

安妮覺得這個鐵花窗擺飾更是畫龍點睛，是四葉草的造型呢！老闆夫妻們撿回來又再修復的，並且加上了杯架的功能呢！

真的超棒的，讓老物件擁有新的功能，也在這屋子裡融為一體的布置。

有發現一旁的牛奶箱子嗎？如果有看到東野圭吾的《解憂雜貨店》的朋友。

應該會知道故事裡只要寫下煩惱的信，投入鐵捲門上的郵件投遞口。

在隔天就會在牛奶箱子裡得到一封解答的信，哇~~~這裡也有牛奶箱子耶，充滿著老味道的古物。

聽老闆娘說店裡的古物都是父親的收藏，所以逛著店裡隨處都可以發現驚喜般。

父親生前就是希望能夠開一間古物店，而現在老闆娘延續著父親的願望，讓這些古物點綴著外兒。

說了這麼多，實在是因為一踏入外兒就太讓人驚喜啦！終於要來介紹餐點了，外兒的菜單連結

來到外兒安妮最期待的就是可以親自動手泡茶了，不過在喝茶前先吃點東西墊墊胃。

外兒以眷村口味的乾麵主打，種類相當的多，安妮點的是肉醬老乾麵。

還加了一顆水波半熟蛋，蛋黃汁液流淌在麵上，拌勻著蔥花與肉醬，香氣十足。

這款乾麵是微辣程度，連不敢吃辣的小郭都可以撲簌簌的吃。

番茄肉醬哨子麵，配料包含小黃瓜、蔥花、花生粉、芝麻。

拌著花生粉味道一點都 不奇怪呢！反而是很香，酸甜的番茄醬汁與肉末非常契合。

炸醬拌菜，燙空心菜撒上了柴魚片，清清淡淡非常適合搭配口味偏重的麵食。

紅油炒手(辣)，份量還蠻多的，外兒的炒手是比較小顆的，有花椒的香氣。

(圖片擷取自外兒粉絲團)

接下來就是重點拉~~讓安妮最期待的就是自己動手泡茶。

外兒提供兩種品茗茶具，左邊是店家泡好的黃金比例，右邊則是自己動手泡茶的茶具組。

有任何不懂之處，店家都會很有耐心的介紹～

(圖片擷取自外兒粉絲團)

茶也很多選擇，讓小郭與安妮一度有選擇障礙。

不過外兒也貼心地準備一份台灣茶的介紹，可以依自己喜歡的做選擇喔！

(圖片擷取自外兒粉絲團)

這裡的茶葉都是老闆親自跑片茶園區尋找的好茶，一個個親自喝過，與茶園主人聊過，覺得非常喜歡的香氣，才收入菜單。

在外兒的粉絲團也分享許多老闆找茶的過程故事喔！

安妮覺得這些茶平常都是要翻山越嶺才喝的到的，現在來到外兒可以輕易喝到，超幸福的。

終於上桌囉！外兒的茶具都非常有質感呢！

同時會有一壺沖泡的熱開水。

外兒的老闆說他們研究了不同的茶葉，該搭配多少溫度的熱開水充泡，非常的厲害捏！完全就是比賽的等級。

泡茶也是一門學問！

小郭興沖沖地說，他聽了店員的講解就會了，要沖泡給我喝。

看著他小心翼翼的樣子，真的有老派約會的感覺呢，專注泡茶給安妮喝，哈哈哈~~

小郭拿的器皿又稱為茶海，可以避免茶湯浸泡過久，味道過於濃厚。

安妮好奇搜尋一下茶海，發現這東西根本超熟悉的！小郭還說你家有好幾個，只是不是長這樣。

安妮的爸爸非常喜歡泡茶，幾乎每天都在泡，所以從小也是耳濡目染跟著喝茶，也是到各茶鄉去旅遊~

只不過以前都在家喝茶，長大外宿後就很少喝到現泡的熱茶了，所以喝到外兒的茶有著想念的感受。

我們選擇的是阿里山高山金萱，當緊實的球型茶葉在熱茶中漸漸舒展開，飄散著優雅的清香。

清澈蜜綠色的茶湯，喝起來非常甘醇帶有些奶香，泡茶有趣的地方是，每一泡皆有不同的風味。

小郭則是選擇了魚池鄉的台茶18號的冷泡茶。

本來以為會是泡好的一杯冷泡茶，沒想到是一個雪克杯，超特別。

小郭還說每次去飲料店看到店員拿雪克杯，我第一次拿到耶！還在那邊假裝在搖，有夠好笑的。

自己將冰涼的茶到入品茗的茶杯中。

台茶18號大家應該都相當耳熟能詳，又稱為紅玉是台灣頂級紅茶的代名詞。

跟金萱相比味道相對濃厚許多，紅茶些微苦澀的味道，喝完後帶點蜜香非常沁涼，小郭非常喜愛！！

其實小郭家裡沒有喝茶的習慣，還記得小郭第一次到安妮家時，不停的喝茶。

因為他不知道有泡茶主人家的待客之道，是不能讓客人的杯底空，一空就要斟滿茶，那一次就讓小郭喝茶喝到嚇到XD

看到店裡的海報，叭噗杯也太特別了吧！延續著外兒老派念舊的氛圍，茶點賣得是古早味的叭噗。

叭噗有三種口味可擇一，桂圓/花生/芋頭，我們選了最愛的芋頭！

著上一塊香甜的綠豆冰糕，還有脆口的玉米脆片，就是一道透著優雅的古早味甜點。

白露嫩仙草，採用的是鮮乳坊小農直送的鮮奶，加上甜甜的羊羹，充滿豐富口感，鮮草也很滑嫩順口。

在外兒真的有個時光隧道~~走入就像穿越時空一樣回到過去─那時飾。

這是外兒老闆娘自己延伸的品牌，因為喜歡收藏古物，針對女孩會喜歡的小飾品物件。

一推開門真的像走入藏寶庫對吧！

這裡有許多已經是絕版的飾品，有著那年代的專注的氣質，有些出廠公司也許在現在已經沒有繼續經營了。

設計背景的老闆娘因為喜歡這些飾品，所以在台灣、日本各地蒐集了這些美好的古物。

有時候正因為稀少所以才更顯得珍貴。

在過去手工年代，強調精細，能夠購買物質的人不多，任何的小配件都代表著自己的品味。

喜歡這句話，「每個人都在奔往向美好的路上」。

如果你也喜歡那時飾的細膩，歡迎來逛逛，真的是很棒的分享空間。

小郭與安妮在店裡待了很久，喜歡店裡的空間、茶、音樂。

老派、念舊之所以迷人之處，大概是因為現在社會速度太快，誘惑又太多，所以偶而想慢一點回歸簡單的滋味。

專注於當下~認真的喝茶，認真的約會，這就是老派約會之必要條件。

離開前看到的，這是小電視嗎？

離開已是天黑，外兒的晚上點起燈泡也是超美的，有些人下班後夜晚的約會正開始呢！

小郭與安妮非常喜歡外兒，推薦給大家來場老派約會吧！為自己泡壺台灣好茶，品嘗美食。

※本文與外兒stay awhile合作。

附上地圖，從81巷進入較快喔！

外兒stay awhile

地址：新北市板橋區文化路一段45巷18號

電話：02-2272-1030

營業時間：11：30-20：30，每周二公休

外兒stay awhile粉絲團

那時飾‧Awhile Before

營業時間：每週五至週日13：00-20：30

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