美食專欄福大蒸餃館X魔王 台北中山 飄香20餘年的蒸餃店 中山南西商圈人氣小吃 捷運中山站 內文有店家資訊
中山商圈南京西路巷弄內有一間頗為知名的蒸餃店，福大蒸餃，每每到用餐時刻，總是座無虛席，
而且日本觀光客最愛，除了必吃的蒸餃外，另外還有牛肉麵/麵食/各式小菜湯品等，
我去的那天是平日下午，想說人應該不多，結果店內還近七成滿座，果然是間夯店，
想必一定有他厲害的地方在，便獨自一人進去，早知道就帶上樂哥，我一個人無法吃那麼多，而且能點的有限，下次一定要再來一次。
店家資訊：
FB：福大蒸餃館
地址：台北市中山區中山北路一段140巷11號
時間：12:00-20:30
電話：02-2541-3195
交通：台北捷運 中山站
其他：現金消費/外帶/內用
福大蒸餃館位在中山商圈，新光三越後方巷弄內這裡聚集很多間餐廳，大部分在此上班的上班族都在這一條知名的美食街用餐，然後福大蒸餃館就在集客茶館正對面，且已經悄悄飄香20多年了，門口有點隱密，但看到外面貼著日本旅遊書採訪的介紹以及2017年知名美食評鑑認證，就是福大蒸餃了。
招牌也很明顯，所以不用擔心找不到。
邀約/合作：swooping1122@gmail.com
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店內有許多可口小菜，都是自取，而且這裡點餐方式與結帳方式很特別，你只要跟店內服務人員點餐，他會寫在一張便利貼上貼在你的位置，吃完結帳在拿便利貼給櫃檯就好。
菜單上只有中文跟日文，想必這裡日籍觀光客居多。
福大蒸餃 90/籠
價位非常合理且蒸餃也蠻大一顆的，只是外觀真的有點醜，哈哈哈，我原本以為是白胖胖的蒸餃，不過不要緊。
蒸餃一共有10顆，桌上都有醬料可以自己添加，然後如果你還有點別的餐點的話，建議與他人一起分享，不然會太撐啊，蒸餃皮薄但紮實且裡頭有湯汁，重點是他吃起來不會濕濕的，起碼口感是順的，而且我覺得蒸餃的內餡本身就有調味，所以也不一定要沾醬吃，加上豬肉沒有肉腥味且淡淡甜味，我覺得對我來說，這份蒸餃是我喜歡的。
香菇炸醬麵 80元
早知道就不要點麵，因為吃完這碗麵，我就已經有點飽，後來又把蒸餃吃完，根本是撐著肚皮走出店家，不過這碗炸醬麵麵條是我個人非常喜歡的家常麵條，本來就很有口感且彈牙，吸飽滿是豆乾末與肉醬的醬汁，整個欲罷不能耶，然後香菇炸醬的鹹度很剛好不死鹹，我也喜歡，納入我的午餐版圖。
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