美食專欄BaLi水灣四季景觀餐廳~告白※約會※夜景※音樂※美食最佳首選餐廳 ~新北八里
今天哈利王來到了位於八里的水灣四季景觀餐廳，
喜歡這邊的浪漫，喜歡這邊的音樂；
喜歡這邊的夜景，喜歡這邊的美食；
更喜歡這邊的放鬆。
假日的時候帶上家人來到BaLi水灣四季景觀餐廳，
絕對物超所值，值回票價
▼特色介紹:
-餐點都很精緻美味跟好吃
-頗為愜意，有夜景可以看
-有現場音樂演奏可以聽
-裝潢很舒適，很放鬆
-旁邊還有腳踏車步道，可以騎車賞風景
-晚餐只有套餐可以選
▼推薦程度:
告白※約會※夜景※音樂※美食最佳首選餐廳，一定要來這邊吃飯
▼進入主題區
這是水灣四季景觀餐廳景灣餐廳的外面，光是看建築，整個就非常的心動
店門口一張，這景觀餐廳真的很氣派
進去後有一個樓梯可以直接上到二樓
門口還有店家菜色的模具，看起來就很好吃
這個裝潢真的很有特色，我很喜歡水灣的裝潢
還有迎賓沙龍，很有意思
這邊是菜單介紹
這邊也可以結婚，當作婚宴會館
可以點飲料
還有咖啡可以選擇
這邊是下午茶跟蛋糕區
想吃輕食也可以點
有很多特別的輕食可以點
這邊是主廚經典套餐，有串燒
有手抓飯跟頂級肋眼牛排
這邊有豬腳、復古牛跟鴨胸可以點選
有雞腿加鰈魚、羊肩、跟豬排加鰈魚
後面可以點選飲料、甜點還有酒類
最後這邊有一些水灣的介紹
每一桌都會給一壺水
這一區的裝潢，應該算是南洋風吧
這裡面是透明帷幕，有冷氣，還有夜景可以欣賞，算是一個熱門區域
這邊是戶外草皮區，有現場演奏還有夜景可以看 (可惜沒有冷氣)
從八里看過去淡水的夜景，真的非常的美麗
現場演奏時間，18:00 - 20:00 都可以聽到好聽的現場演奏喔
再來張草皮區的照片，草皮區也是我們今天要坐的地方 (畢竟可以直接聽到現場演奏)
旁邊有個觀景水池，上面還有坐椅可以坐
問了店員說可以坐，坐上來感覺挺舒適的
今天我們點了兩份套餐
金巴蘭熱火私藏舞串燒 NT$880元，嫩肩舒肥厚切豬 深海鰈魚 再沾點紅椒金棗醬 NT$820元。
這一個是前菜麵包
這個麵包非常的地道，咬下去整個麵包的麵粉超香，而且有一種說不出來的麥味，
旁邊這個店家精緻特調的醬汁，更是一絕，
這個沙沙醬並不會辣，吃起來香味四溢，怎麼沾怎麼好吃
沾醬近照一張
好吃的麵包近照一張
主廚湯品 -
這湯品充滿著松露的香味，喝起來非常濃郁，濃湯的感覺，但是份量恰到好處，不會因為喝多了而感到很膩。
搭配這麵包吃，也是一種非同凡響的美味。
松露濃湯近照一張
薄荷芒果輕氣泡
這個飲品喝起來頗為爽口，淡淡的薄荷香，跟芒果搭載一起，絲毫不會衝突，
一點點的薄荷跟一點點芒果。夏天的時候喝這個飲料剛剛好，並不會太過甜膩，
而且吃完時來上一口，真的非常的舒爽
鳳梨椰香可那達
這就是中規中矩的南洋風飲品，喝起來頗為宜人好喝，不過略甜我覺得比較膩口
嫩肩舒肥厚切豬 深海鰈魚 再沾點紅椒金棗醬
這一道是我非常非常推薦的主餐，為什麼要打兩次非常呢? 因為我超愛的。
這嫩肩舒肥厚切豬竟然能煎得如此的"嫩"，可見得主廚的功力絕非等閒之輩，
我很少能吃到讓我那麼讚嘆的豬肉，咬起來嫩而多汁美味。
深海鰈魚，吃起來完全沒有刺，魚非常的新鮮美味，配上紅椒金棗醬，跟旁邊的塔塔醬，如此的珍饈佳餚，
讓我今天晚上度過了頗為美好的時光。
深海鰈魚 近照一張
嫩肩舒肥厚切豬近照一張 - 多汁到讓人難以置信的好滋味
花椰菜近照一張
馬鈴薯近照一張
青菜近照一張
番茄近照一張
金巴蘭熱火私藏舞串燒
這一道算是水灣的經典代表作，裡面有蝦子、魷魚、去骨雞腿肉、烤時蔬等等的料理。
充斥著南洋風沙嗲的美味。一來的時候，下面會點上火，看起來頗有現場BBQ的感覺。
當瓦斯燒完的時候，服務生會把食材全部取下來放到旁邊的盤子上面
肉桂鳳梨 - 我很喜歡水灣的肉桂鳳梨，肉桂香氣十足，尤其是鳳梨吃起來非常的甘甜而入口。
咬下去那滿滿的肉桂香氣搭上鳳梨，今晚很棒的開胃料理之一
魷魚 - 很大的魷魚圈，配上店家特製的沾醬，甜甜的。頗有南洋風味。吃起來彈牙好吃又新鮮。
配上旁邊的音樂。今夜雖無酒，但我已心醉
椰香飯 - 飯粒粒分明，香Q而帶勁。充滿椰香，配上旁邊的舞串燒
沙嗲雞肉 - 神好吃的沙嗲雞肉，咬下去花生的香味，跟獨到的南洋沙嗲醬汁，吃起來真的夠味帶勁，
讓我一口接著一口。神遊到南方的島嶼中，聽得那夏日艷曲，只差沒有銀河跟海浪的陪伴。
這黃瓜還算好吃，喜歡吃菜的人會喜歡
蝦子 - 新鮮又大隻的蝦子，非常的好剝殼，咬下去肉真 的不算小，彈牙好吃
焦糖布丁 - 這布丁的奶味挺濃郁的，焦糖焦得剛剛好，並不會太黑讓人覺得害怕
焦糖布丁近照一張
起司蛋糕 -
濃郁的起司蛋糕，怎麼吃怎麼都覺得好吃，起司濃郁而且香，這樣的份量剛剛好，而且水灣的起司蛋糕不會太過甜，
相信這樣的口味，我吃五個都沒有問題
起司蛋糕近照一張
水灣內部裝潢隨拍 - 玻璃雅座
很美的夜景對吧
我喜歡這個包廂的感覺，頗有南洋風味，適合全家大家來聚餐
再來張玻璃雅座的照片一張
這邊好美喔!! 仿佛來到了甚麼神祕的幻境森林一樣
這座位看起來可以賞到很讚的夜景，不過高腳椅我還是pass好了
這也是一個包廂的房間
有宴會廳可以舉辦宴會喔
隨時隨地都看得到坐椅可以坐 (真是個慵懶的好地方)
這邊看起來是可以舉辦婚禮，感覺就幸福感洋溢
下面是廁所區
整間店怎麼拍怎麼美
又是一間包廂
可以在這邊賞夜景
再來一間包廂的照片
一張夜景照
這邊是一樓門口區
一樓照片
一樓擺設區
一樓包廂
一樓預約野餐區
一樓特殊裝潢區
一樓包廂照片
一樓特色裝潢
[新北]八里 - BaLi水灣四季景觀餐廳~告白※約會※夜景※音樂※美食最佳首選餐廳
地 址: 249新北市八里區觀海大道39號
交 通: 可以從淡水搭渡船過來八里左岸碼頭，走約4分鐘即可到達。
或是到達八里渡船頭，走約10分鐘即可到達
營業電話: 02 2619 5258
開放時間：星期一到星期日 12:00–21:30
餐廳價位:
NT$180~NT$1280元/人(午餐/下午茶)
NT$750~NT$1280元/人 (晚餐)
可否刷卡: 有
停車資訊: 有(停車位不多，停滿時要去附近找)
FB粉絲頁:選擇
消費時間：2018年9月
訂 位：有 (建議訂位時要跟店家說好需求，例如:想聽音樂或想看夜景)
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