國華街上的實力小食堂，丼飯與壽司的美味呈現～巷丼食堂。

國華街上的實力小食堂，丼飯與壽司的美味呈現～巷丼食堂。

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店名：巷丼食堂

地址：台南市國華街二段100號

時間：12:00-14:30、17:30-21:30

周二休。

電話：06 221 3151

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位在國華街上的巷丼食堂，

老闆的好手藝在時間食客的驗證下

也被認證的差不多了！！

～好吃就是(๑ÒωÓ๑)！！

前些日子店休數日，

聽說遊山玩水去～

這日看到巷丼老闆去撿石頭回來啦！

就直接去那吃吧！！

到了店門前一看，

唷喔～多了個木造前廊耶！

門面整修的更雅致了～

在紅燈籠搖曳光影下，

夜裡的風情越迷人了說。

老樣子，點了丼飯主食

再配個我愛的壽司～

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▲五花牛肉丼+起司▲

淡淡的起司香飄散，

那一大碗的金黃與脆綠

鮮明的很誘人食欲呢～

整個丼飯拌勻後

呈現的蛋滑青脆色澤

用看的就很好吃～

舀起，

是牽絲的半融起司與牛肉。

牛肉嫩滑不說，

特別的是整體的味道！！

入口，

不似想像中的味濃香厚

反倒是清爽不膩，

但仍是滋味十足！！

吃得出用了不少的菇類蔬菜，

菇香菜脆的水感，

加上融入醬汁淡香甜意的米飯，

平衡了起司本來的濃郁感，

反而增添了韻味輕柔～

顯的牛肉蛋香越加滑嫩非常

再以些許的七味粉辣香提襯

更讓人能大口的滿足吃下！

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▲炙鮭魚握壽司▲

依然的細嫩油潤，

加上炙香添襯

～就是好吃唄！

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▲南洋豚肉丼▲

這是二訪吃的、

『限時菜單料理』

上桌也是一盤豐盛，

片片豬肉看得出厚度，

加上那顆金黃圓潤～

直接吸引人的目光聚焦。

有著椰奶淡香浸潤的豬肉、

再抹上香菜子香料醃漬～

這豬肉咬下的滋味，

有種獨特的韻香。

不會說，要吃了才知道

～是會刺激食慾的那種！

加上厚彈帶脆的豬頸肉，

這口感我愛呀！

米飯就不用說了，

整個圓滾戳破拌入的蛋滑香濃

加上脆綠蔥香，淡淡的醬汁提襯

簡單好吃的美味～