美食專欄古早味高麗菜飯，瘦肉粥餡料滿滿，手工麵線糊豬後腿肉鹿港平價美食推薦
講起高麗菜飯，住彰化的朋友們一定會聯想到北斗。
不過偷偷說，其實啊！先前朋友提到過，伸港港心麵線糊開11年多，在地小有名氣手工麵線糊，還有古早味高麗菜飯、瘦肉粥都很厲害。
所以，知道鹿港也開港心麵線糊，Kiwi也跟著來插旗啦！
位在彰化鹿港肯德基旁邊的港心麵線糊，斗大的紅底黑字，主打著『用心、傳承、古早味』還有那一顆心動的愛心，騎車路過想不看一眼都難，超醒目的啊。
港心麵線糊在伸港名氣響亮，原來是因為老闆的父親早期是做雞鴨的一條龍，從買回來後到處理成為桌上餚再販售給客人，也是在因緣際會下才開始做起港心麵線糊的相關品項啊！
靠著口碑、穩定的品質、自家栽種的蔬菜、平價又大碗的美食取勝，深得人心！
在鹿港的港心麵線糊自然就不用擔心食安與品質問題呦！
開幕期間，凡購買一個品項就送一顆魯蛋，買越多送越多啊！
一到用餐時刻，人潮一直來，說是剛開幕，Kiwi還真的一點都不信呢～
鹿港港心麵線糊當服務員在舀的同時，Kiwi就在旁邊猛吞口水，那色澤還有肉塊真的很厲害，所以Kiwi也點了一碗啊！
瘦肉粥要煮到黏稠度恰好還真得是一門學問呢！等等試試看就知道了啊＾＾
港心麵線糊據說還有隱藏版古早味高麗菜飯，跟北斗截然不同，整鍋香噴噴的米飯，是店家超推薦的喲！
點了幾樣主打商品後，就直接坐下來等餐啦！
才十點半陸續就有客人入內用餐，甚至是外國人也難擋好美食耶！
桌上的調味料不少，依照自己喜愛的調味而酌加到美食中，不過很建議第一次就試試原味啦！
特製的辣椒醬，辣度十足，若有吃辣者，很推。
剛有跟朋友們提到，凡購買一種品項就能挑選魯蛋或是油豆腐一塊喲！
港心麵線糊的魯蛋是前一晚滷製的，老實說味道甘甜而不膩，蛋黃也不澀，還挺好吃的。
古早味高麗菜飯$30元，真心不騙，一大碗銅板價。
不知道是自個喜歡在飯菜中有滿滿的餡料，讓人喜愛不已，蔬菜、肉都兼顧到了～一碗就有豐富的營養價值，真的很NICE。
重現古早味高麗菜飯真的是一門學問，時常聽老人家提高麗菜飯有多麼好吃，
內心還是會很納悶，做工粉費時又費力，現在已經快要找不到了啦！
不過港心麵線糊這碗高麗菜飯，
是遵循古法，以蝦米、香菇、蔥頭跟三層肉還有高麗菜炒香
嚴選長米與短米的黃金比例下，與米同煮完成，品嚐起來與一般高麗菜拌白飯截然不同。
高麗菜和油脂香氣瀰漫整碗飯，是個不可多得的美味料理。
吃得到高麗菜的清甜味，又能有香Q的米飯，整碗滿滿精華也滿足了口腹之慾。
瘦肉粥$25元
同樣餡料滿滿，很適合孩童或是老人吃呦！一想到有時候我們生病時想要來點清淡的粥品，超推薦這佛心的瘦肉粥，很厲害，一碗吃完感覺精神百倍起來了。
以當季菜為主大頭菜或冬瓜、蒲瓜，加上後腿豬肉條、油蔥酥，無論怎麼撈都是料，真的不誇張！
蔬菜的清甜，撒上芹菜，將整個粥品提味不少，一邊吃還覺得老闆佛心來的呢！
滿滿的營養與用心，讓你吃飽又吃巧，在外面也可以吃得很健康＾＾
Kiwi覺得粥品味道清淡，所以適度的加入胡椒粉，發現更是好吃噎！
手工麵線糊$25元
獨特的香氣，口頰留香吃過都難以忘懷，麵線糊吃進嘴中入口即化，裡頭還加入小蝦米、蔥酥，
簡簡單單的手工麵線糊，大方的用料實在，這樣一碗價格很平實，重點是開幕期間還有贈送魯蛋，也過於划算了啦！
同樣是採用豬後腿肉，扎實的肉塊與咬勁，讓人喜愛不已，手作不添加調料，無論是想吃純一點或者是加入辣椒醬都是不同風味的。
用餐之餘還有綜合湯可以點選，菜頭貢丸湯～
不管想要來港心麵線糊吃哪種品項，都能吃飽飽，而且銅板價超佛心的啦！
在慶開幕目前還有送魯蛋或是魯油豆腐，怎麼選都很划算啦！
用料實在且黃金比例做出每一款經典的古早味料理，重點是銅板價就能吃得到了。
鹿港的朋友們或是遊客們，想來點不一樣的鹿港小吃嗎？Kiwi很私心推薦港心麵線糊唷！
港心麵線糊 彰化鹿港店
鹿港鎮民權路243號
04-7778296
平日早上6:00-13:00，假日早上6:00-賣完
港心麵線糊 彰化伸港總店
彰化縣伸港鄉新興路146號
04-7981132
5:30-13:30
港心麵線糊 彰化三民店
彰化縣彰化市中民街19號
047260985
5:30-13:30
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