美食專欄小林英夫∥西門町萬華平價精緻日式料理推薦/ 溫馨舊日式風格/ 日式烤牛肉人氣必點/餐點份量大而實在服務滿分∥
小資上班族的下班提案
美食提案 X 小林英夫
在西門町附近的日式料理店非常多，但主要都是偏向平價等級的餐廳,
如果大家想要在西門町找間強烈日本氣息，食材高檔，但價錢又不要太貴的餐廳,
小林英夫價位主打平價實惠適合學生跟上班族的親民價格，
位於捷運龍山寺、西門站中間，在康定街上警察局旁，步行約15分鐘，離捷運站稍微有點距離，
走進小林英夫，彷彿就像任意門一樣走進一個70年代的日式居酒屋。
燈光偏暗垂掛著許多日式燈籠、搭配上日本音樂讓人相當放鬆,
牆上的拼貼畫、古玩、日式和服都相當精緻。
一進門時需脫下鞋子，彷彿置身日本一般！
細長型的店內空間，大概有十桌左右，
6張是和式四人桌，4張是六人桌，尤其假日容易客滿，建議可以事先訂位。
另外小資覺得很特別的是豆腐會先放在空碗內，
一旁還有蔥花可以添加。
另外來小林英夫用餐在FB打卡按讚，店家就會送一杯「蜂蜜水」，
餐點部分可以選套餐或是單點，雙人套餐價格為$1199+10%服務費，
餐點非常多，這價格在日本料理店來說非常的划算，
不過小資這次完全走單點路線，這就來介紹小資點的餐點。
店家在餐點擺盤上相當用心，底層鋪上冰塊，芥末也有特別的擠花，
裏頭有鮭魚跟鮪魚，鮭魚在肉質軟嫩, 有著完美的紋路，厚度也相當扎實飽滿, 毫不偷工減料!
鮪魚非常新鮮軟嫩，入口即化的口感非常美味!
牛肉部位為無骨牛小排，有著均勻的大理石油花!
入口略帶筋卻超級順口軟嫩完全不柴，沾上醬油或是芝麻鹽更是提出牛肉的鮮甜!
煎的同時店員還會詢問要生一點還是熟一點, 依據客人的喜好做調整相當貼心。
搭配上店家的泡菜，吃起來更有層次感，且微辣的口感非常開胃呢！
鮮蝦手捲上有兩隻蝦搭配上大腰果跟高麗菜，蝦手卷雖然也好吃但表現比較中規中矩，沒有特別驚豔。
相對於鮭魚卵手捲的鮭魚卵份量讓小資吃的相當滿足!
說到鰻魚飯，不得不誇獎一下店家的貼心，鰻魚飯很早就上了，
但小資還在品嘗其他餐點，花了大約半小時才要來吃鰻魚飯時，店家很貼心的幫我們把鰻魚再拿來烤一下。
怕鰻魚冷掉會影響口感，店家連這些小細節都有注意到!
鰻魚飯的份量真的非常的多算是CP蠻高的，小資要強烈提醒如果喜歡少量多樣的人, 建議單點烤鰻魚就好不要搭配飯喔!
鰻魚店家以日式木炭爐加熱，要特別注意加熱時間不要太久, 以免鰻魚黏在鋁箔紙上喔!
鰻魚肉軟綿油脂豐富，醬汁偏甜、搭配醃蘿蔔吃更有層次。
炸蝦天婦羅(5尾)
NT180
鮮甜Q彈的蝦肉，非常大隻，裹上厚厚的麵皮炸得外酥內軟,
有蘋果切片、玉米片、小蕃茄、小黃瓜和新鮮生菜
十種不同色調海鮮(除了玉子燒)豪華出場，
天使牡丹蝦、海膽、玉子燒、星鰻、鮮蝦、炙燒干貝、鮭魚卵、鮪魚、鮭魚、旗魚等十種握壽司，每款都是經典，
當天小資因不喜歡吃海膽，店家還特地幫我們換成再一隻天使牡丹蝦，非常貼心，
海新非常新鮮，跟生魚片一樣都屬於厚片。
小資完全沒有想到預約的生日甜點這麼的讓人驚艷，
可愛的日式小物搭配下整個燈光氣氛瞬間充滿了浪滿而溫馨的氣息。
【後記】
小林英夫菜色多元化，從高檔到平民料理都有
價格也算合理，尤其10貫壽司有干貝有天使蝦，算起來1個平均才60
年輕店長的活力與貼心的服務，時常注意客人用餐的情形真的讓小資覺得非常感動
另外洗手間也有下巧思可以假上廁所之名實參觀之實XD~~
推薦給喜歡日本料理的朋友們，小林英夫絕對可以讓你用平實的價格享受到高等級的享受！
| 店家資訊 |
地址：台北市萬華區康定路120號 (捷運西門站、龍山寺中間)
電話：02-23885233
營業時間：11:30-14:30、17:30-21:30
本文餐廳資訊：
最新美食文章
