美食專欄
來花蓮吃小籠包，三大天王可別錯過！一個是位在美崙的來來小籠包，另外兩個則是在公正街上的公正包子店、周家蒸餃小籠包。
相較於知名度高的公正包子店，隔壁的周家蒸餃小籠包，食物不但美味，品項更加豐富，就連袁彬的弟弟都極為讚賞，還直說：
『當你吃過周家蒸餃小籠包，就不會想去東大門夜市了！』
▼周家蒸餃小籠包，與公正包子同樣是花蓮小籠包名店之一。
▼菜單。
一、外觀
袁彬一行人從入住的F Hotel 花蓮忠孝館出發，從中華路走進百年老街商圈，沿著大禹街轉到公正街品嘗美食。
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周家蒸餃小籠包是兩層樓建築，廚房及結帳台，與一樓用餐區只隔一個門簾，店員忙著包小籠包，蒸籠一籠籠高高擺，小籠包白白胖胖渾圓飽滿，香氣瀰漫於整個街道。
走進用餐區，數個方桌，中間是個大圓桌，桌上擺上筷子、辣椒醬跟醬油。店家還會另外準備蒜頭醬油，土黃色牆壁貼滿媒體的報導及名人的簽名，可看出這家店的受歡迎程度，6點不到，已坐滿用餐的客人。
▼(下面兩張圖)大禹街、中正路及公正路一帶，因為鄰近花蓮舊火車站(現為鐵道文化園區)，曾是花蓮市區最熱鬧的地方，現在則成了一個觀光商圈。
▼一籠籠往上擺的蒸籠以及忙碌的店員，正忙著包小籠包跟蒸餃，白白胖胖的小籠包，看起來相當誘人！
▼(下面三張圖)一樓用餐區的牆壁貼滿媒體報導跟名人簽名。
▼不論小籠包還是蒸餃，一定要配上蒜頭醬油才對味！
二、料理
(一)小籠包
一籠50元，共有10顆，一顆只需5元！與北部的小籠包相比，體型碩大，一口咬下，皮Q有嚼勁，滿滿的肉汁溢出，沾點蒜頭醬油，更是美味！
(二)招牌蒸餃
一籠30元，共有10顆，一顆只需3元，皮薄餡甜，肉汁飽滿，適合沾蒜頭醬油來食用。
(三)酸辣湯
酸辣湯，筍絲、豆腐及木耳切好切滿，滿滿的湯料，湯頭微微的酸辣。
【周家蒸餃小籠包】
地址：花蓮縣花蓮市公正街4-20號
電話：(03)835-0006
營業時間：24小時
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