美食專欄來特色星巴克吃星想餐(Starbucks天玉門市/秋季精選套餐/氮氣冷萃咖啡)」
2018.09 台北星巴克-天玉門市
喜歡咖啡也喜歡早午餐的游小熊
因為近來還蠻常往星巴克跑的
所以也留意到星巴克日前推出了可以當正餐的「星想餐」
價格從$250起跳，有主食+精選搭配+飲品，是可以接受的價位
餐點供應的時間是11:00~20:00，所以是跨足了午晚餐的時段
讓外食族的民眾也可以來星巴克吃正餐，也多了一個用餐的選擇
打從游小熊得知有這個星想餐後便一直想找機會吃吃看
既然要吃，那麼就來全台特色星巴克之一的天母天玉門市
來這裡踩點也順便嚐嚐星巴克的星想餐囉
星巴克-天玉門市
擁有幽靜且綠蔭盎然的戶外露天座位區，室內以弧形設計呈現手沖吧台，
提供手沖咖啡服務及近幾年風靡全球的氮氣冷萃咖啡，
並導入 “Starbucks Evenings 星巴克傍晚時光”，供應咖啡精釀啤酒。
在天玉門市啜飲咖啡，享受天母地區獨有的異國情調，
濃厚人文氣息與咖啡文化交織出的愜意氛圍，絕對是台北最值得體驗的門市之一。
(以上資訊來源：星巴克官網)
黑色的鐵門與主建築，也顯得很有質感
戶外庭院，也設置了露天座位區
好天氣的話，坐在外面可以在被林蔭包圍的地方
用餐或是坐著聊聊天應該也很不錯
一樓的座位大致分成三個區域
分別在落地窗前、弧形設計的手沖吧台前
還有通往二樓階梯旁都設有座位不同類型的座位
每次來星巴克，展示架上的東西也都會小逛一下
每次來星巴克，看到冷藏櫃裡的餐點
不管是甜的鹹的麵包或是點心、蛋糕都會想吃吃看
但這次游小熊的重點是擺在9/25才推出的星想餐
這次推出的秋季精選套餐，一共有五款主食
主食+精選搭配+飲品，價格在$250~$320之間不等
主食有五款，分別為：
義式肉醬洋芋吐司Bolognese Potato Toast($250/組)
烤雞腿粉紅醬斜管麵Roast Chicken Penne Pasta With Pink Sauce($320/組)
瑪格麗特風味薄餅 Pork Margherita Flatbread($280/組)
香料烤雞溫野菜 Warm Pasta Salad with Grilled Chicken($300/組)
香辣火腿古巴風味三明治 Chili Pork & Ham Cuban Sandwich($265/組)
(更多星想餐介紹請點此)
任選一款主食後，再由三款精選搭配(輕水果/輕沙拉/原味布丁)挑一款
飲品為120元飲品任選(中杯的那堤/卡布奇諾/冷萃咖啡)，也可補差價升級其他飲品
我們點了香料烤雞溫野菜和香辣火腿古巴風味三明治
搭配了輕沙拉、原味布丁、中杯那堤
另外加價升級只有限定門市才提供的氮氣冷萃咖啡
在一旁候餐時看到店員正用杯子盛裝著我們點的氮氣冷萃咖啡
店員也很熱心地請我們上前觀看並和我們做介紹
氮氣冷萃咖啡
採用特殊的加工方式，即將氮氣注入低溫慢速萃取的冷萃咖啡中，
從而創造出綿密的泡沫，使氮氣冷萃咖啡口感如奶油般滑順，更自然甘甜。
同時，選用專門為冷萃咖啡所調配而成的冷萃綜合咖啡豆，
帶有芳香、濃郁滑順的口感，蘊含獨特的巧克力與柑橘風味，更帶出咖啡本身的甘甜。
(以上資料來源：星巴克官網)
店員也提醒我們，剛萃取出來的味道是最好喝的
隨著久放，最上方的氣泡和咖啡色澤都會和剛萃取的不大一樣
所以也先讓我們喝一口看看嚐嚐看
一樓座位有限且人也不少，天玉門市二樓的座位也不少
那麼就到二樓挑個喜歡的位置坐下吧
二樓的座位數比一樓多了不少，主要分成兩塊區域
一大一小的空間，每個座位區的感覺也不大一樣
平日人少的優點，除了周邊好停車之外，座位的選擇也更具彈性
可以挑個喜歡的位置坐下來喝杯咖啡和享用餐點是件讓人愉悅的事
面向馬路的一整排落地窗前座位，本來是我們首選的座位
後來覺得桌子有點小因而改換到其它座位
換位置前，趁著露臉的陽光灑下，也先為餐點拍拍照
香料烤雞溫野菜$300(搭配原味布丁+加價升級氮氣冷萃咖啡)
以風味獨特的熱食概念設計，豐盛的多樣蔬菜，菇類及義式香料雞肉，
加上貝殼義大利麵，烹調方式多以烤為主，使用義式香草及大量橄欖油提味，
保留食物原味也更健康。 搭配精緻內用食器及特製外帶盒。
前面文章有提到，剛萃取好的氮氣咖啡，會隨著時間久放呈現不同的色澤
此時的咖啡已和一開始不大一樣，顯示出黑咖啡原有的色調
剛入口有一點酸，吞下後帶點兒微苦，尾韻的香氣還蠻足的
喜歡喝黑咖啡或是更懂咖啡的人，應會比游小熊有更好的詮釋和感受
香料烤雞溫野菜，先前有朋友曾吃過且給予不錯的評價
以方形烤皿盛裝著，除了有蔬菜(花椰菜、紅蘿蔔、甜椒)和香料烤雞之外
也搭配三色的貝殼麵以增加飽足感，因此份量看似不多，其實也是吃的飽的
使用義式香料和橄欖油調味，口味也不會太重，味道也不錯
惟這天經加熱後食材和貝殼麵的表層略嫌乾硬些
吃來口感上少了一點溼潤度，是唯一美中不足的地方
不得不說的是，原味布丁好好吃(點餐時剛好剩一個，真LUCKY)
但游小熊只顧吃，忘了拍，真是不好意思呀XD
香辣火腿古巴風味三明治(熱壓帕里尼)$265 (搭配輕沙拉+中杯那堤)
古巴三明治為1960年代在美國的古巴雪茄工人發明的食物，
加入富有家鄉味的古巴烤豬肉，起司增量，加上美國常吃的酸黃瓜及芥末，
以義大利移民帶來的帕里尼鐵板熱壓所改良而成。
此款古巴三明治，使用外酥內軟的法國麵包，以墨西哥辣椒及多種辛香料燉炒豬絞肉，
搭配煙燻火腿、融化起司、解膩的酸黃瓜與芥末醬，鹹香夠勁令人回味無窮！
游小熊選了古巴三明治搭配輕沙拉和中杯那堤
有關沙拉和咖啡部份游小熊就不多做介紹了
當這古巴三明治上桌後才猛然驚覺，游小熊好像應該要點斜管麵才對的
一來是拍起照來比較美
二來是因為發現，這三明治其實就是從冷藏櫃拿出加熱後再與沙拉一起裝盤而已XD
因為就一般般，沒有太大的驚喜感，所以覺得有點兒小失望啦~
加熱過後的古巴三明治外層的麵包體口感很酥脆
麵包吃來的口感也很有嚼勁，細細咀嚼也吃的到麵粉香
內餡有豬絞肉、煙燻火腿、起司，並搭配酸黃瓜醬和芥末醬
調味上味道蠻夠味的，整體來說也蠻好吃的囉
而這樣的一餐，有菜(輕沙拉)、有肉(豬絞肉/火腿)還有麵包
再搭配一杯香醇的那堤，也是很滿足的了^^
【後記】
一向愛吃早午餐的游小熊，看到星巴克推出了星想餐後就一直想來嚐嚐看
實際用餐後，老實說是與游小熊所想像的有一點落差
畢竟因為星巴克沒有廚房，所以都是現成的餐點經加熱後再上桌這也是合理的
而原本看來似乎很豐富的組合，在餐點上桌後突然又覺得好像沒這麼澎湃，哈~
但還好餐點都蠻好吃也算吃的飽，而且還有好喝的咖啡，所以整體來說還是OK的
星巴克除了原本的早餐、咖啡、麵包、甜點與輕食之外
提供了這樣跨足午晚餐的星想餐組合，讓民眾有了不同正餐的選擇
價格上也有比單獨計算的原價，優惠$40~$55的空間也還不錯
以上內容，提供給也喜歡星巴克或是也想嚐鮮的朋友參考看看^^
(口味很主觀，每人喜好也不同，食記容僅供參考)
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【店家資訊】
「星巴克-天玉門市」
台北市士林區天玉街38巷18弄1號
02-2875-1361
