美食專欄Mr.Pa 帕先生 餐‧廚
地址：高雄市鼓山區華榮路7號（google地圖）
電話：07 553 0105
營業時間：
平日：早上10：30-2：30晚上5：30-9：00
假日：早上10：00-2：30晚上5：30-9：00
Mr.Pa 帕先生餐廚位於鼓山華榮路，接近美術館與巨蛋商圈一帶的人氣早午餐。
帕先生餐廚這次把菜單整個大更新，多了咖哩系列，還有泰式海鮮酸辣麵，以及之前的早午餐拼盤，變得簡單卻有更多樣化的選擇哦，重點是，帕先生餐廚有營業到晚上，晚餐也有著落囉。
胖咩吃過N次帕先生餐廚的早午餐，除了每每客滿之外，還常常推出新料理，感覺是一間變化多端的早午餐店。
胖咩吃泰式海鮮酸辣麵整個被圈粉惹~
隱藏在華榮路的木屋式早午餐就在這裡，雖然容易錯過，但仔細看就會發現這麼一間小而溫暖的早午餐店。
帕先生餐廚的裝潢依然走工業復古風，充斥簡單而溫暖的氣息。
復古式的相框讓店裡多了些不同的氛圍，很有意思的裝飾。
▼帕先生餐廚菜單
泰式海鮮酸辣麵（韓國拉麵） NT$178
帕先生餐廚是使用韓國超有名的辛拉麵唷，所以不會吸附過多的湯汁，麵條還非常Q彈，不愧是韓國泡麵呢。
泰式海鮮酸辣麵裡面有蛤蜊、蝦子、蟹腳、淡菜、小花枝、黃金魚丸、玉米筍等食材，讓
泰式海鮮酸辣麵超級豐盛，每一口湯都充斥香茅濃郁的氣息，酸辣的滋味超開胃呢~
胖咩超愛泰式海鮮酸辣麵的香辣，酸酸辣辣的滋味非常耐吃開胃，只是怕辣的人可能就不太可以，畢竟泰式料理最著名的就是酸辣的開胃滋味。
泰式海鮮湯頭結合韓國泡麵hen可以。
還有蠻大的蟹腳耶~
旁邊有附紅豆牛奶，香甜綿密的紅豆結合牛奶，蠻特別的配餐耶！
費城三明治 NT$255
帕先生使用牛小排的肉，所以口感特別有嚼勁、多汁，搭配生菜、培根、起司、蘋果，以及香甜的花生醬，清脆香甜的滋味口感在嘴裡散開，一個很豐盛的早午餐組合。
蘑菇濃湯有清脆的洋蔥、鴻喜菇，食材很多，濃湯香濃得恰到好處。
有薯條與淋上和風醬的生菜沙拉，整體搭配起來很有飽足感哦。
從側面就可以感受到牛小排很厚實耶！
濃湯的鴻喜菇很多耶~
熱拿鐵
拿鐵有很香醇的奶香與咖啡的微苦香氣。
鮮奶茶
紅茶與牛奶調配的恰到好處。
總覺得早午餐就是要點一杯鮮奶茶才可以~
台灣松阪豬 NT$228
雖然兩串看起來少少的，但有8塊松阪豬中間夾著清脆香甜的蘋果片，搭配沙拉與主食，還有多樣化的主餐選擇，基本上是沒問題的~
松阪豬吃過的人都知道它響噹噹的名子，那Q彈有勁，帶點油脂與脆感的肉質是眾所皆愛的口感，只可惜由於是豬最珍貴的地方，所以價格不斐~顆顆
胖咩建議食量不小的人可以點米飯或讚岐烏龍麵哦~
喜歡特別一點可以選烤餅或法式麵包。
烤餅
很像口袋餅的那種烤餅，蠻厚的，咀嚼起來有香甜的麵粉香與微微的焦香。
用烤餅沾取咖哩與天婦羅花，不僅有咖哩的香氣，同時也有酥脆的口感。
帕先生餐廚把以往的早餐都稍微做改變了
※以上食記多為個人主觀感受，每個人的喜好不同，感想自然就與胖咩有所差異唷。
※價格、菜單、營業時間等隨時會有異動，如發現文章發表與讀者觀看日期相差較大，請上官方粉絲團詳查。
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