宜蘭的在地小吃有一項是"炸醬麵",最喜歡的莫過於宜蘭市區的"文昌炸醬麵",吃完真的是會懷念的那種
不過吃了這麼多次我發現居然每次都沒有拍照XD,好啦,這次去宜蘭是該換一間炸醬麵試試看了
來到農權路上,有一間沒有店名的小吃店,有賣著炸醬麵,但最有名氣的是他們家的"雙醬麵"
這一天是禮拜六差不多13:00左右,來用餐的看起來都是宜蘭在地的朋友
可以選擇細麵或者是粗麵條
雙醬麵(小)-35元
分別是炸醬、麻醬兩種,炸醬中的豆瓣味較鮮明,麻醬的存在感不高
這間農權路的乾麵類口感偏軟些,我個人偏好硬一點的麵條
炸醬麵(大)-45元
農權路的炸醬麵調製的口味沒有比"文昌炸醬麵"來的重口味,顏色也比較淺
丸子湯-25元
他們家的丸子Q軟Q軟,裡面包有碎末肉,滿特別的
餛飩湯-30元
餛飩大小約10元硬幣差不多,湯頭是素雅清淡的
後記:農權路上的炸醬麵店附近有一個停車場,開車前往的朋友比較好找停車位
個人是比較喜歡宜蘭"文昌炸醬麵"的味道與口感,不過相信兩間各有自家的支持者喔
農權路炸醬麵地址:宜蘭市農權路252號
農權路炸醬麵電話:03-936-8345
農權路炸醬麵營業時間:週一至週六 11:00~19:30(週日公休)
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本文餐廳資訊:
農權路炸醬麵
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