美食專欄
雖然不是台南人 也不在台南生活
不過這家貳林工作室我倒是關注了一陣子
最近又看大家分享芋泥抹茶三明治
被燒到一個體無完膚 . 覺得不來實在不行，
店理的品項除了三明治以外還有戚風蛋糕
營業的前一天都會發布隔天的點心菜單
可以確定有自己喜歡的口味後再前往
才不會有撲空失望的情形發生
貳林工作室 erlin studioFB
電話 06 2602200
營業時間 14:00~22:00(周二休)
地址 台南市東區榮譽街123巷1弄20-1號
√低消為每人一份冷藏點心
√客滿限時100分
▲貳林工作室 erlin studio隱藏在巷弄之中，
隔絕了大馬路的紛擾吵雜，顯得格外靜謐清幽
非常適合在這享用甜點 度過愜意的午茶時光
▲店裡環境的牆面跟店家外觀相同，
有一體延伸的感覺 . 是乾淨素雅的水泥牆面
▲店內以雙人座為主
不過另一側的小房間進去
還有一個四人桌及一個大木桌 . 共16席
店面不至於太過小巧
所以這天來的時候候位一下子就順利入座了
▲木櫃上陳列了它們的禮盒展示
因為店內有提供訂製蛋糕的服務，
有分4.6.8吋的雙層訂製蛋糕
另外也有客製化彌月禮盒
▲店內的品項不像法式甜點店那麼琳瑯滿目
就是戚風蛋糕跟三明治
但我反而挺喜歡這樣，簡單的美好
現在覺得太多花俏的綴飾似乎有點喧賓奪主
而且雖說只有戚風蛋糕跟三明治
它們家的口味還滿多種的呢
▲開店兩小時後就已經一堆品項售罄
下午4點前往 不意外的芋泥抹茶三明治 已經不見蹤影
好在我很幸運的搶到了最後一個黑芝麻天使戚風
▲店內最佛心的大概就是不收服務費以外
也沒有強制低消是一杯飲品的規定
天阿 我愛台南 (尖叫聲)
▲是說，等甜點上桌要拍照的時候
我才發現室內的光之暗的
( 這還是我轉向窗戶才有陽光 )
難怪我看很多人都到外面拍攝
所以忍不住去詢問老闆能否拿到外面拍照
雖然知道很多人都拿到外面過，
但就覺得應該禮貌再知會一次
老闆說好了之後，接著我就不約而同的
跟老闆同時說 : 不要放在地板上就好
連老闆都忍不住笑了出來，
我說因為我來之前朋友有跟我說過啦XDDD
不然這真的是我人生第一次把餐點移動到外面呢!
我平常真的不會這樣的，
但實在不想把它們家美麗的甜點給拍醜阿
原生黑芝麻天使戚風 $150
▲我只能說我們非常喜歡這款芝麻戚風
尤其上頭的生乳鮮奶油更是讓我印象深刻
以往這種東西應該是會被我刮掉的
但它們的鮮奶油我只能說不吃浪費
質地輕盈似奶泡，但又能感受到鮮奶油的那種厚醇
▲中間也是能夠吃到芝麻餡的，
雖然味道不是很濃厚，但就是那股淡淡的清雅芳香
讓人不會膩口 一口接著一口 意猶未盡
栗子伯爵紅茶三明治$120
▲它們家的三明治外觀真是可愛極了!
雖然最火紅的芋泥抹茶三明治沒了
不過倒也沒有澆熄我的興致
因為我好喜歡栗子也熱愛伯爵類的甜點
而貳林居然把它們結合了!
▲不過這款比起剛剛的戚風蛋糕的話
三明治中間夾層的奶油比例較多
由於我們都是本身不喜歡奶油的人
所以相較之下我們還是喜歡戚風蛋糕更甚三明治
只能說誰叫那戚風蛋糕太好吃了 沒辦法
如果你也喜歡戚風蛋糕的話，
我想有機會你也可以來貳林看看
且以這邊的環境水準居然不用服務費
低消也不用飲品 這點是讓我非常意外的
倘若是客滿時，那就不妨
外帶一個你喜歡的甜點回家好好品嘗吧!
貳林工作室 erlin studioFB
電話 06 2602200
營業時間 14:00~22:00(周二休)
地址 台南市東區榮譽街123巷1弄20-1號
√低消為每人一份冷藏點心
√客滿限時100分
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